Cara masak beras ketan agar pulen dan matang merata tanpa kukusan, hemat gas
Brilio.net - Ketan merupakan salah satu bahan makanan yang sering diolah masyarakat. Bahan satu ini banyak digunakan sebagai bahan dasar aneka kue basah hingga makanan kekinian bercita rasa legit. Pasalnya, ketan memiliki tekstur lembut dan sedikit lengket.
Ketan sendiri terbagi menjadi dua jenis, yaitu ketan putih dan ketan hitam. Kamu pun bisa mengolah dua jenis ketan menjadi berbagai camilan seperti lemper, bubur merah putih, bacang, mango stick rice, dan lainnya. Kreasi olahan ketan ini dijamin memanjakan lidah serta bikin kenyang.
Meskipun sudah banyak yang menjual berbagai kreasi olahan ketan di luaran sana, kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah. Selain bisa memilih bahan yang digunakan, kamu pun bisa membuat kreasi olahan ketan dalam jumlah lebih banyak. Nah, sebelum dibikin berbagai camilan, kamu harus mengolah beras ketanterlebih dahulu.
Kebanyakan orang biasanya menanak beras ketan dengan cara direndam terlebih supaya teksturnya empuk. Setelah itu, beras ketan akan dikukus dalam waktu lama agar pulen. Namun demikian, ada cara menanak beras ketan supaya pulen dan cepat matang. Alih-alih direndam lalu dikukus lama, cukup nanak beras ketan menggunakan rice cooker.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cara mudah menggulung mi di sosis agar bentuknya rapi dan tidak mudah lepas
- Cara bikin bakso agar tidak cepat basi hingga sebulan dan tampilannya lebih menarik
- Trik agar keripik singkong makin renyah saat digoreng, cukup pakai 1 bahan
- Bukan setelah digoreng, begini trik mencampur pemanis cair keripik pisang
- 10 Bahan pengganti ini dipakai Alisia Rininta saat memasak, lebih sehat dan bernutrisi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
-
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
-
Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan
