Cara membersihkan sela-sela alat parut yang dipenuhi sisa keju dan kelapa tanpa melukai tangan

cara membersihkan parutan keju | foto ilustrasi: Gemini AI

Brilio.net - Memasak menggunakan keju atau kelapa parut memang bikin hidangan kita jadi makin lezat. Tapi, urusan mencuci alat parut setelahnya sering kali bikin malas karena sisa makanan suka menyumbat di sela-sela lubang kecilnya. Lemak dari keju yang lengket dan serat kelapa yang kesat sering kali menempel kuat dan sulit dihilangkan kalau kita cuma membilasnya dengan air biasa.

Kalau dipaksa digosok pakai jari kosong atau spons biasa, yang ada jari kita bisa terluka atau sponsnya malah hancur tercabik-cabik. Untungnya, ada beberapa trik cerdas yang bisa kita lakukan untuk merontokkan semua kotoran tersebut dengan cepat. Kita bisa memanfaatkan bahan dapur dan alat bantu sederhana supaya parutan kembali higienis tanpa risiko tangan teriris.

Tindakan Pencegahan Sebelum Menggosok Parutan

Kunci sukses dari pembersihan ini sebenarnya dimulai sesaat setelah kita selesai menggunakan parutan. Jangan menunda untuk membilas parutan karena sisa keju dan kelapa yang mengering akan mengeras seperti semen dan menjadi berkali-kali lipat lebih sulit dibersihkan.

Saat membilas, pastikan kita mengalirkan air hangat dari arah berlawanan, yaitu dari sisi dalam parutan menuju ke luar. Tekanan air ini akan mendorong sisa makanan keluar dari lubang parutan, bukannya malah membuat kotoran semakin tersangkut di dalam mata pisau.

Trik Cerdas Merontokkan Sisa Keju dan Kelapa

1. Memarut Kentang Mentah

Menggunakan kentang mentah adalah cara alami yang sangat efektif untuk mendorong sisa makanan keluar dari lubang parutan. Serat padat dan tekstur keras dari kentang akan menyapu bersih sisa keju atau kelapa yang tersangkut di sela-sela pisau. Metode ini sangat aman karena kita cukup melakukan gerakan memarut seperti biasa tanpa perlu menyentuh area yang tajam.

Bahan/alat:

- 1 potong kentang mentah ukuran sedang

Langkah:

1. Potong kentang mentah menjadi bagian yang mudah digenggam oleh tangan.
2. Parut kentang tersebut pada sela-sela parutan yang masih kotor akibat sisa keju atau kelapa.
3. Periksa bagian belakang parutan untuk memastikan sisa makanan sudah terdorong keluar seluruhnya oleh serat kentang.

2. Teknik Sikat Gigi Bekas dan Sabun Cair

Sikat gigi bekas memiliki bulu sikat yang cukup kokoh untuk menjangkau bagian dalam lubang parutan yang sempit. Gerakan menyikat yang searah dengan mata pisau akan melepaskan serat kelapa yang tersangkut dengan mudah. Cara ini menjaga jemari kita tetap berada di jarak yang aman dari tajamnya mata parutan selama proses pembersihan.

Bahan/alat:

- 1 buah sikat gigi bekas bertekstur bulu keras

- Sabun cuci piring cair secukupnya

Langkah:

1. Oleskan sedikit sabun cuci piring cair langsung ke permukaan sikat gigi bekas yang sudah dibasahi.
2. Gosok permukaan parutan dengan gerakan searah dari atas ke bawah mengikuti mata pisau agar bulu sikat tidak tersangkut.
3. Bilas parutan dengan air mengalir sampai semua busa dan sisa kotoran hanyut bersih.

3. Perendaman Air Hangat dan Soda Kue

Merendam parutan merupakan solusi paling pas jika sisa keju atau kelapa sudah terlanjur mengering dan mengeras. Kombinasi air hangat dan soda kue bekerja aktif melunakkan minyak kelapa serta lemak keju yang menempel kuat. Setelah direndam, kotoran yang menyumbat akan melunak sehingga jauh lebih mudah untuk kita rontokkan.

Bahan/alat:

- Air hangat secukupnya
- 1 sendok makan soda kue
- 1 sendok makan sabun cuci piring cair

Langkah:

1. Campurkan air hangat, soda kue, dan sabun cuci piring cair ke dalam wadah atau baskom yang cukup besar.
2. Masukkan parutan yang kotor ke dalam campuran air tersebut hingga seluruh bagian lubangnya terendam sempurna.
3. Diamkan selama 10 sampai 15 menit sebelum kita membilas dan menyikatnya ringan di bawah air mengalir.

4. Alat yang Harus Dihindari dan Direkomendasikan

Untuk menjaga keawetan alat dapur kita dan keselamatan tangan saat mencuci, kita perlu memilih alat pembersih yang tepat. Tabel di bawah ini merangkum alat apa saja yang aman dan berbahaya untuk membersihkan parutan:

 

Cara Mengeringkan Parutan dengan Aman

Setelah parutan bersih, jangan sekali-kali menyeka parutan secara langsung menggunakan kain lap dengan tangan kita. Gerakan menyeka yang salah bisa membuat kain robek atau bahkan melukai jari kita kembali.

Solusi terbaiknya adalah dengan mengibaskan parutan beberapa kali di atas wastafel untuk mengurangi sisa air yang menempel. Setelah itu, jemur parutan dengan posisi berdiri atau digantung di area dapur yang memiliki sirkulasi udara baik agar cepat kering dan tidak memicu timbulnya karat.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Kenapa air dingin tidak disarankan untuk membilas sisa keju pada parutan?

Air dingin akan membuat lemak dan minyak yang ada pada keju membeku serta semakin mengeras, sehingga keju akan menempel lebih kuat di sela-sela parutan dan semakin sulit dibersihkan.

2. Apakah metode ini aman digunakan untuk parutan jenis microplane yang lubangnya sangat kecil?

Sangat aman, terutama metode menggunakan sikat gigi bekas dan perendaman air hangat karena bulu sikat gigi cukup halus untuk masuk ke lubang mikro tanpa merusak ketajaman pisaunya.

3. Bagaimana cara membersihkan bulu sikat gigi yang tidak sengaja patah dan tersangkut di parutan?

Kita bisa menggunakan tusuk gigi kayu untuk mendorong patahan bulu sikat tersebut dari arah dalam parutan ke arah luar sampai terlepas.

4. Bolehkah kita langsung memasukkan parutan kotor ke dalam mesin pencuci piring (dishwasher)?

Sebaiknya jangan langsung dimasukkan, karena sisa kelapa atau keju yang padat bisa menyumbat filter mesin pencuci piring; lakukan pembilasan awal dengan air hangat terlebih dahulu.

5. Apa yang harus dilakukan jika parutan mulai menunjukkan tanda-tanda berkarat setelah dicuci?

Kita bisa menggosok bagian yang berkarat menggunakan campuran pasta soda kue dan sedikit air lemon, lalu sikat dengan sikat gigi sampai karatnya hilang, kemudian langsung keringkan total.

(brl/tin)