Cara mengaduk bumbu balado dan kacang agar kulitnya tetap utuh
Menurutnya, masih banyak orang salah menggerakkan sendok saat mengaduk kacang dan bumbunya. Sebaiknya, jangan aduk bumbu dari atas menggunakan bagian bawah sendok dengan cara diputar-putar. Pasalnya, saat sendok diputar itu, kulit kacang jadi mudah lepas dan menempel di sendok.
foto: TikTok/@nurasyiahfatmaa
Cara aduk yang lebih aman, kacang disendokkan dari bawah ke atas terlebih dahulu. Kemudian, usap sisa bumbu di sendok ke kacang biar bumbu menempel. Lakukan cara mengaduk ini beberapa kali sampai kacang terbalut sempurna dengan bumbu.
foto: TikTok/@nurasyiahfatmaa
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Cara membuat kacang bawang, gurih, renyah, dan bikin nagih
- Trik bikin kacang bawang agar hasilnya mulus dan bebas kerak
- Resep kacang sembunyi pedas manis, enak, praktis, dan bikin nagih
- 11 Resep sambal teri kacang, enak, praktis, dan bisa jadi stok
- Resep dan cara membuat kacang bawang, renyah, empuk, gurih, dan simpel
- 7 Jenis kacang ini bantu turunkan berat badan, cocok jadi camilan diet
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
