Cara praktis menyimpan tomat di kulkas, bisa tahan berbulan-bulan

TikTok/@hi_armaida

Brilio.net - Tomat kerap digunakan sebagai bahan dasar berbagai bumbu dan sambal. Tomat pun biasa diolah sebagai menu sayur. Seperti sup, aneka tumisan, hingga dimasak bersama telur orak-arik. Karena sering digunakan, banyak orang biasanya membeli tomatdalam jumlah banyak. Dengan begitu, dapat langsung digunakan sewaktu-waktu.

Sayangnya, tomat yang disimpan dan tidak segera digunakan bisa cepat busuk, lho. Tak jarang, tomat akhirnya tidak layak dikonsumsi dan justru terbuang sia-sia. Hal ini karena tomat tidak disimpan dengan benar.

Umumnya, sebagian besar orang menyimpan tomat di kulkas agar lebih awet. Bukan tanpa alasan, kulkas memang dianggap tempat paling aman dengan suhu udara yang terjaga dengan stabil. Sehingga ketika menyimpan bahan makanan apapun, termasuk tomat, kesegarannya pun tahan lama.

Namun saat menyimpan tomat di kulkas juga tidak bisa sembarangan, lho. Ada trik yang harus dilakukan ketika menyimpan tomat di kulkas. Karena udara kulkas yang dingin dan lembap juga berpotensi menyebabkan tomat jadi mudah busuk.

Oleh karena itu, tomat perlu disimpan secara baik dan benar seperti yang dilakukan salah satu warganet TikTok. Dalam video yang diunggah akun @hi_armaida, tampak dia membagikan tutorial menyimpan tomat di kulkas.

foto:TikTok/@hi_armaida

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

Cara menyimpan tomat pada dasarnya cukup simpel. Cukup siapkan wadah kedap udara. Lalu bagian bawahnya dilapisi dengan tisu. Letakkan tomat posisi terbalik. Teknik ini dapat memperlambat proses pematangan yang akan berpotensi membuat tomat busuk lebih cepat. Selain itu, penggunaan tisu sebagai alas juga bisa membuat tomat tidak mudah berair saat disimpan.

"Jadi dia nggak berair dan nggak cepat busuk," dilansir BrilioFood dari TikTok/@hi_armaida pada Minggu (25/9).

foto: TikTok/@hi_armaida

Setelah tomat dimasukkan, tutup wadahnya dan simpan di kulkas bagian tengah atau bawah. Jika ingin masa penyimpanannya lebih lama, kamu bisa meletakkannya di freezer. Teknik penyimpanan ini membuat tomat tetap segar hingga 2-3 bulan, lho.

foto: TikTok/@hi_armaida

Di sisi lain, sebaiknya kamu juga harus memerhatikan kondisi tomat yang akan disimpan. Karena hal ini juga akan memengaruhi rasa dan kematangannya. Pilih tomat yang sudah matang dan merah ketika ingin menyimpannya di kulkas. Menyimpan tomat mentah di kulkas hanya akan merubah teksturnya jadi lembek dan rasanya pun tidak akan berubah matang.

@hi_armaida

tips menyimpan sayuran agar awet tahan lama di kulkas

suara asli - its_armaida

Video yang diunggah TikTok/@hi_armaida ini telah ditonton lebih dari satu juta kali dan dibagikan seribu kali. Tak heran jika banyak warganet turut menanggapi video tersebut melalui kolom komentar.

"Aku udah ikutin tips dari kk,bermanfaat bgt, terimakasih kk, tips nya," ungkap TikTok/@kikigibran417.

"terimakasiih kakaa," kata TikTok/@eka.anggrainii.

"gara2 liat postingan bunda jd terinspirasi banget uda di ikutin jdnya rapi dan awet sayuran ku," sahut TikTok/@49yaa.

"thanks tipsnya," ujar TikTok/@faridafr.

"makasih kak, bermanfaat banget," papar TikTok/@mrs.ap121.

"dialasin tisu dan tutup pake tisu juga kak kalo bisa agar lebih awet juga," jelas TikTok/@mamakezikai.

(brl/lut)