Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik menanak nasi agar lebih rendah gula dan pulen tahan lama

Cukup tambah 2 bahan dapur, ini trik menanak nasi agar lebih rendah gula dan pulen tahan lama
foto: Instagram/@kakak_maryam

Brilio.net - Nasi adalah salah satu makanan pokok yang sangat populer di berbagai belahan dunia, terutama di Asia. Namun, terdapat perhatian khusus terkait dengan konsumsi nasi yang mengandung gula tinggi. Nasi yang memiliki indeks glikemik tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat setelah dikonsumsi, yang dapat berdampak negatif pada kesehatan, terutama bagi individu yang memiliki risiko diabetes atau obesitas.

Biasanya jenis nasi yang mengandung gula tinggi adalah nasi putih. Padahal sebagian besar masyarakat Indonesia mengonsumsi jenis nasi ini untuk makan sehari-hari. Selain mengenyangkan, nasi putih juga lebih enak dan pulen teksturnya.

Namun karena kandungan gulanya yang tinggi, banyak orang kemudian memutar otak agar nasi putih bisa dikonsumsi dengan aman dan tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Salah satu pengguna Instagram @kakak_maryam pernah membagikan trik menanak nasi agar lebih rendah gula. Tak hanya itu, trik yang dibagikan juga bikin nasi pulen tahan lama, lho.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya