Cukup tambah 3 bahan sederhana, ini cara membuat tempura udang yang renyah ala Marugame Udon
Brilio.net - Restoran Jepang Marugame Udon tidak hanya dikenal dengan menu udonnya yang lezat. Ada juga berbagai macam gorengan khas Jepang yang selalu bikin nagih. Salah satu gorengan yang jadi primadona adalah tempura udang.
Ciri khas tempura udang ala Marugame Udon adalah bentuknya lurus dan ukurannya jumbo. Selain itu, tekstur adonan tepungnya yang super krispi juga bikin tampilan tempura udang ini semakin menggoda. Nggak heran kalau tempura udang selalu jadi sajian gorengan favorit banyak penggemar Marugame Udon.
Siapa sangka, tempura udang ini bisa dibuat dengan bahan lokal yang sederhana dan mudah didapat, lho. Seorang chef sekaligus konten kreator makanan, Devina Hermawan pernah membuktikannya. Melalui YouTube pribadinya, finalis MasterChef musim ke-5 ini membeberkan bahan sederhana untuk membuat tempura udang ala Marugame Udon.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu semprotan khusus serangga, ini cara ampuh usir semut di meja makan pakai 1 bahan
- Terungkap trik bikin kuah mi ayam kental, bukan pakai tepung tapi 1 jenis umbi-umbian biar lebih gurih
- Cuma pakai 1 alat, begini cara mengatasi bagian tengah blender yang bocor
- Tanpa direndam baking soda, ini trik menumis kacang panjang biar warnanya cerah dan tak menghitam
- Cara jitu menyimpan nasi di magic com agar selalu hangat tapi tak kering, cukup gunakan 1 alat
- Trik bikin rendang daging minim lemak buat diet, tetap enak meski tanpa minyak dan santan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
-
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
-
Jalan Makan Sunda Prasmanan Cikajang, ngeunah pisan restoran Sunda di Jakarta Selatan
