Cuma pakai 1 alat, ini cara mengukus bakpao frozen yang keras agar lebih lembut dan tak mudah kempis

Cuma pakai 1 alat, ini cara mengukus bakpao frozen yang keras agar lebih lembut dan tak mudah kempis
foto: TikTok/@lanny_soe

Brilio.net - Bakpao merupakan salah satu kudapan yang populer di Indonesia. Bahkan kamu bisa dengan mudah menemukan bakpao di pinggir jalan karena banyak pedagang keliling yang menjualnya. Jenis roti isi ini selalu cocok disantap sebagai camilan atau bahkan menu makan utama karena bikin perut kenyang.

Saking enaknya, banyak orang bahkan sampai membeli bakpao dalam jumlah banyak. Sisa bakpao yang tidak langsung dimakan biasanya akan disimpan dalam kulkas, tepatnya freezer. Memang pada dasarnya, bakpao bisa tetap awet dan rasanya enak jika diletakkan dalam freezer.

Namun perlu diketahui bahwa bakpao yang disimpan dalam freezer akan berubah jadi keras dan kempis karena beku. Mendiamkannya dalam suhu ruang saja tidak cukup untuk mengembalikan bentuknya. Oleh sebab itu, biasanya sebagian orang akan mengukus ulang bakpao tersebut.

Sayangnya, bakpao yang langsung dikukus biasanya tidak akan langsung mengembang. Selain itu, bagian dalamnya juga terkadang masih dingin. Hal inilah yang kemudian membuat pengguna TikTok @lanny_soe menerapkan trik khusus saat mengukus bakpao.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya