Jangan cuma dicuci, ini cara menghilangkan bau tak sedap tahu segitiga goreng pakai 3 bahan dapur
Dilansir BrilioFood dari YouTube Kitchen 2 Putri pada Sabtu (18/8), ada trik untuk membersihkan tahu segitiga tersebut. Keluarkan terlebih dahulu tahu dari kemasan dan taruh di wadah, lalu tambahkan air bersih secukupnya.
"Pakai air sampai tahu tenggelam sempurna," ujarnya.
foto: YouTube/Kitchen 2 Putri
Tanpa perlu direndam terlalu lama, langsung peras tahu satu per satu. Tiriskan dan pindah tahu di wadah lain. Agar baunya menghilang sempurna, lakukan proses ini sebanyak dua kali.
foto: YouTube/Kitchen 2 Putri
Di sisi lain, siapkan panci berisi air secukupnya dan taruh di atas kompor. Rebus air sampai mendidih. Setelah itu, masukkan tahu segitiga yang sudah dicuci bersih.
"Tambahkan 1 batang sereh, 2 lembar daun jeruk, dan perasan air jeruk nipis ke dalam air rebusan. Aduk agar merata," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Kitchen 2 Putri
Penambahan ketiga bahan dapur ini dipercaya dapat menetralkan aroma tahu segitiga. Cukup rebus selama lima sampai tujuh menit, lalu tiriskan tahu.
foto: YouTube/Kitchen 2 Putri
Tahu yang sudah ditiriskan bisa langsung diolah sesuai selera. Karena sudah direbus pakai tiga bahan tersebut, bau tak sedap tahu pun hilang tak tersisa.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu bahan tambahan, begini cara merebus jengkol agar empuk dan bebas bau
- Cara menyimpan bumbu tabur agar tidak menggumpal dan tetap awet tahan lama
- Tak perlu ditambah susu, ini trik marinasi daging ayam supaya gurih dan lebih juicy
- Cukup tambah 1 bahan, ini cara membedakan beras murni dan pakai bahan pemutih maupun pengawet
- Auto lunak dalam 15 menit, ini cara jitu mencairkan daging ayam beku cuma pakai 2 bahan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
