Jangan cuma terigu, ini cara mudah bikin nangka goreng yang renyah tahan lama ditambah 1 bahan dapur
Brilio.net - Ada beberapa jenis buah yang cocok diolah jadi gorengan, salah satunya nangka. Daging buah nangka dikenal memiliki rasa manis dan tekstur lembut, sehingga cocok banget dijadikan gorengan dengan lapisan tepung krispi. Penggemar gorengan pasti auto makan dengan lahap kalau ada camilan satu ini di rumah.
Namun, tak jarang orang-orang masih gagal membuat gorengan nangka, sehingga hasilnya kurang renyah dan cepat lembek. Penampilan nangka goreng yang gagal dibuat juga pastinya kurang menggugah selera. Nah, biar nggak gagal lagi, sebaiknya ikuti trik bikin nangka goreng yang dibagikan oleh pemilik akun TikTok @agunglelydw.
"Wangi banget, super renyah, dan punya thin layer atau lapisan tipis," tuturnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @agunglelydw pada Senin (15/1).
Menurut warganet akrab disapa Lely ini, sebaiknya nangka goreng jangan hanya dibuat pakai adonan tepung terigu, melainkan pakai tambahan bahan dapur lain. Untuk membuatnya, siapkan dulu tepung terigu protein sedang secukupnya di dalam mangkuk.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan pakai api sedang, begini cara goreng rempeyek agar renyah, tak berminyak, dan tidak mudah lembek
- Tanpa tambahan margarin, ini cara bikin bakwan sayur makin gurih dan renyah hingga 6 jam
- Bukan tepung beras atau air es, ini cara bikin bakwan renyah semalaman cuma tambah 1 bahan makanan
- 10 Potret dapur Sharena dan Ryan Delon, ada yang didesain minimalis dan tanpa sekat dengan ruangan lai
- Dulu hidup susah kini rumahnya mewah, 9 potret dapur Denny Sumargo ini menyatu dengan studio podcast
- Nggak kalah mewah dan canggih dari dapur bersihnya, intip 10 potret dapur kotor Maia Estianty
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
