Kreasi telur pakai soda dan Oreo ini cara masaknya bikin geleng kepala

Twitter/@ShriShailesh

Brilio.net - Berbicara soal memasak telur pastinya di kepala kamu yang muncul dimasak rebus, dadar, diolah pakai aneka bahan maupun bumbu, serta hidangan telur lainnya. Namun, ternyata di India, ada olahan telur yang dijual pedagang kaki lima di jalanan atau street food tetapi cukup absurd, nih.

Sebuah postingan video akun Twitter/@ShriShailesh memperlihatkan pedagang street food tengah menyiapkan olahan telur. Uniknya hidangan ini dimasakmenggunakan soda dan biskuit Oreo, lho.

Semula, wajan yang sudah diberi sedikit minyak dipanaskan terlebih dahulu. Dilanjutkan dengan menuangkan sebotol kecil cairan berisi soda. Beberapa saat kemudian, ia juga menaburi sebungkus remahan biskuit Oreo ke dalamnya.

foto: Twitter/@ShriShailesh

Saat sudah mendidih, barulah telur yang sudah dicampurkan dengan daun bawang dan sudah dikocok dimasukkan. Terus dimasak dengan mengaduk telur layaknya membuat omelet pada umumnya.

foto: Twitter/@ShriShailesh

Setelah telur agak matang, pedangan tersebut memasukkan beberapa potongan roti ke atasnya. Yang bikin tercengang, cara pedagang ini membolak balik masakannya, yakni langsung pakai tangan dan cukup berantakan. Bahkan, salah satu potongan roti sampai-sampai terjatuh. Alih-alih dibuang, potongan roti yang jatuh justru diambil lalu dikembalikan ke atas wajan lagi.

foto: Twitter/@ShriShailesh

Setelah kedua sisi hidangannya matang, telur dan roti yang dimasak pakai soda serta biskuit Oreo ini pun disajikan di atas kertas koran. Tak sampai situ saja, makanan ini juga ditambahkan topping bawang bombay, daun ketumbar, serta remahan biskuit Oreo di atasnya. Gimana, kamu ingin coba makanan ini nggak?

foto: Twitter/@ShriShailesh

Di unggahan yang sudah mendapat ratusan likes tersebut menuai banyak komentar takjub pengguna Twitter lainnya, lho. Beberapa dari mereka cukup tercengang dengan cara pembuatan hidangan street food antimainstream satu ini.

"Im more worried about Hygiene (Aku mengkhawatirkan kebersihannya)," komentar Twitter/@Sneha0070 dilansir BrilioFoodmelalui Twitter/@ShriShailesh pada Kamis (14/7).

"Some of these guys are literally selling anything (Beberapa orang memang benar-benar menjual segalanya)," tulis Twitter/@englishjatt.

"Does he knows the bed effect of boiling cola (Apa dia tahu soal bahaya merebus soda)," ujar Twitter/@ravitongaria.

"Salute to its eaters (Saya salut buat pembelinya)," ungkap Twitter/@DSima15.

"Poisonous omelette (Omelet beracun)," tutur Twitter/@Vishal_Gupta.

pic.twitter.com/yZYs8EUewu

— Shailesh Shrivastava (@ShriShailesh) July 7, 2022

(brl/lut)