Mudah dan nggak bikin mata pedih, ini trik praktis mengupas bawang merah cuma pakai 1 bahan

Mudah dan nggak bikin mata pedih, ini trik praktis mengupas bawang merah cuma pakai 1 bahan
YouTube/DS Video

Brilio.net - Bawang merah menjadi salah satu bumbu yang wajib ada di dapur. Pasalnya, hampir semua masakan membutuhkan bumbu ini. Misalnya untuk masak nasi goreng, tumisan, aneka sup, gulai, dan lainnya. Bawang merah bisa menghasilkan rasa lebih gurih dan menggugah selera.

Sayangnya, sebagian orang enggan menggunakan bawang merah karena malas mengupasnya. Selain memerlukan waktu lama, mengupas bawang merah juga membuat mata terasa pedih. Dilansir dari customs.go.jp, terdapat enzim yang berubah jadi asam sulfat di udara saat bawang merah dikupas. Nah, asam sulfat ini yang membuat mata terasa panas hingga mengeluarkan air mata.

Untuk menyiasati hal itu, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube DS Video. Di salah satu videonya, warganet satu ini menunjukkan tutorial bagaimana cara mengupas bawang dengan cepat dan nggak bikin mata pedih.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

    Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget

  • Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

    Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg

  • Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

    Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah

Review

Selengkapnya