Nggak sampai 5 menit, ini cara masak tumis kacang panjang agar tetap hijau cerah dan bertekstur renyah
Brilio.net - Sama seperti sayuran lainnya, kacang panjang juga punya kandungan nutrisi baik bagi tubuh. Dilansir dari healthline.com, kacang panjang mengandung protein, serat, kalsium, zat besi, vitamin B, C dan asam folat. Kalau rutin dikonsumsi, kandungan tersebut dapat menjaga kesehatan usus, mengatasi anemia, hingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Kacang panjang memiliki rasa yang manis dan bertekstur renyah. Selain dimakan jadi lalapan, kacang panjang juga bisa diolah jadi berbagai hidangan menggugah selera. Salah satunya adalah tumis kacang panjang.
Cara membuat tumis kacang panjang pun jauh dari kata ribet. Kacang panjang tinggal dipotong-potong lalu ditumis pakai bumbu sesuai selera.
Meski terlihat mudah, sebagian orang mengalami kegagalan saat membuatnya. Seperti hasil tumis kacang panjang yang menghitam saat sudah matang. Bahkan ada yang mendapati tumis kacang panjangnya terlalu lembek saat dimakan.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep oseng kacang panjang paling enak, praktis, sederhana, dan mudah dibuat
- Tanpa direndam baking soda, ini trik menumis kacang panjang biar warnanya cerah dan tak menghitam
- 13 Resep cah kacang panjang lezat, sederhana, praktis, dan menggugah selera
- 13 Resep gulai kacang panjang paling enak, gurih, sederhana, dan menggugah selera
- Resep sayur lodeh kacang panjang lezat dan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
