Tak direndam asam jawa, ini cara jitu hilangkan getah lompong agar tak bikin gatal pakai 1 bahan dapur

Menarik Ditiru, Nih~ |

Dilansir BrilioFood dari YouTube resep simbok pada Jumat (13/10), ambil lompong satu per satu lalu sisihkan bagian kulitnya. Proses ini juga bertujuan untuk mengurangi kandungan getah pada lompong. Karena umumnya, getah paling banyak ada di kulit terluar lompong.

foto: YouTube/resep simbok

Setelah kulit terluarnya dikupas, potong-potong lompong sesuai selera. Karena akan dibuat masakan berkuah, warganet satu ini memotong lompong jadi kecil. Tanpa pisau, ia memotong lompong pakai tangan.

foto: YouTube/resep simbok

Jika sudah, masukkan potongan lompong ke wadah. Tambahkan satu bahan dapur, yakni garam sebagai kunci utama untuk menghilangkan getah lompong.

"Sebelumnya tangan kita dibungkus plastik dulu biar nggak gatal, lalu remas-remas lompongnya," ungkapnya lebih lanjut.

foto: YouTube/resep simbok

Karena bergesekan dengan butiran garam, getah lompong bisa keluar maksimal. Hal ini ditandai dengan lompong yang tampak berair. Jika sudah berair, bilas lompong pakai air biasa.

foto: YouTube/resep simbok

Setelah dicuci bersih, tiriskan lompong. Kalau lompong telah bersih, bisa langsung dimasak sesuai selera.

"Ini hasilnya siap untuk dimasak," ucapnya.

foto: YouTube/resep simbok

Melihat video ini, sebagian warganet mengatakan bahwa cara tersebut sangat bermanfaat dan sudah ada yang berhasil mencobanya.

"Trimakasih banyak info nya,mau langsung coba memasak lompong,' tulis akun YouTube Anifadilah.

"Alhamdulillah. Trima kasih," sahut akun YouTube Kukuh6912.

"Tks infonya.," ucap akun YouTube Merpatiputih.

"Saya ikut cara itu berhasil lompongnya," ujar akun YouTube Zainalasrofin.

(brl/lut)