Tak usah dibelah, pria ini punya trik cerdas jeruk nipis menghasilkan banyak air

foto: Instagram @lanafranciss

Brilio.net - Jeruk nipis adalah salah satu buah yang sering digunakan dalam berbagai masakan dan minuman. Baik untuk menambah kesegaran pada es teh, memperkaya cita rasa hidangan, hingga menjadi bahan alami untuk kesehatan dan kecantikan. Namun, sering kali saat memeras jeruk nipis, air yang keluar tidak sebanyak yang diharapkan. Banyak orang hanya membelahnya menjadi dua lalu memerasnya, padahal ada trik sederhana agar airnya keluar lebih banyak tanpa harus bersusah payah.

Seorang pengguna Instagram dengan akun @lanafranciss membagikan cara cerdas untuk mendapatkan sari jeruk nipis secara maksimal. Trik ini cukup mudah dilakukan dan hasilnya jauh lebih efektif dibanding cara biasa. Berikut langkah-langkahnya sebagaimana dikutip BrilioFood, Sabtu (15/2).

Trik cerdas memeras jeruk nipis agar menghasilkan banyak air

Daripada memotong jeruk nipis seperti biasa, cara berikut ini bisa membuat hasil perasan lebih maksimal:

1. Tusuk salah satu ujung jeruk nipis
- Ambil satu buah jeruk nipis segar.
- Gunakan ujung pisau untuk menusuk salah satu sisi jeruk nipis.
- Arahkan pisau secara melingkar di sekitar kulitnya hingga potongan tersebut membentuk bagian yang meruncing, seperti tumpeng kecil.

Trik cerdas jeruk nipis banyak air
foto: Instagram/@lanafranciss

Trik cerdas jeruk nipis banyak air
foto: Instagram/@lanafranciss

2. Tusuk-tusuk bagian dalamnya
- Setelah ujungnya terbuka, gunakan ujung pisau untuk menusuk-nusuk bagian dalam jeruk nipis.
- Cara ini akan membantu menghancurkan serat di dalam jeruk sehingga lebih mudah mengeluarkan sari buahnya.

Trik cerdas jeruk nipis banyak air
foto: Instagram/@lanafranciss

3. Tekan dan peras tanpa perlu memotong seluruh bagian jeruk
- Pegang jeruk nipis dengan kedua tangan, lalu tekan-tekan bagian tengahnya secara perlahan.
- Air jeruk nipis akan keluar dari lubang kecil yang telah dibuat tadi tanpa perlu membelahnya.
- Dengan cara ini, kamu bisa mendapatkan lebih banyak air tanpa banyak ampas atau biji yang ikut keluar.

Trik cerdas jeruk nipis banyak air
foto: Instagram/@lanafranciss

Trik cerdas jeruk nipis banyak air
foto: Instagram/@lanafranciss

Keuntungan menggunakan trik ini.

Metode unik ini memiliki beberapa keunggulan dibanding cara tradisional memeras jeruk nipis:

- Lebih banyak air perasan: Dibandingkan memotong jeruk nipis menjadi dua, teknik ini bisa mengeluarkan sari buah lebih maksimal.

- Tidak ada biji yang ikut keluar: Salah satu masalah utama saat memeras jeruk nipis adalah bijinya sering ikut tercampur dalam makanan atau minuman. Dengan metode ini, biji tetap tertahan di dalam buah.

- Tidak membuat tangan lengket: Saat memeras langsung dengan tangan, sering kali sari jeruk mengenai kulit dan membuat tangan lengket. Cara ini lebih praktis dan higienis.

- Jeruk tetap bisa digunakan untuk keperluan lain: Setelah sari buahnya habis, sisa jeruk nipis masih bisa dimanfaatkan, misalnya sebagai penghilang bau amis pada makanan atau bahan pembersih alami.

Manfaat jeruk nipis yang perlu diketahui.

Selain dikenal dengan kesegarannya, jeruk nipis memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti:

- Meningkatkan daya tahan tubuh: Jeruk nipis kaya akan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh.

- Membantu pencernaan: Kandungan asamnya dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan memperlancar sistem pencernaan.

- Mengurangi bau amis pada makanan: Air jeruk nipis sering digunakan untuk menghilangkan bau amis pada ikan atau daging sebelum dimasak.

- Menjaga kesehatan kulit: Sari jeruk nipis dapat membantu mencerahkan wajah dan mengatasi jerawat berkat kandungan antioksidannya.

(brl/tin)