Tanpa direndam air garam, ini cara mengurangi rasa asin pada ikan asin
Brilio.net - Ikan asin kerap diolah menjadi menu makanan yang menggugah selera. Nggak heran, jika olahan ikan asin banyak digemari oleh banyak orang. Ikan satu ini pun bisa dimasak dengan berbagai cara.
Nggak cuma digoreng saja, dapat pula ditumis dan dicampur aneka bumbu. Menyesuaikan selera, ikan asin bisa dimasak dengan bumbu manis, pedas, gurih, dan lainnya. Sajikan olahan ikan asin bersama sambal dan sepiring nasi hangat, supaya makin nikmat.
Meski begitu, terkadang rasa asin pada ikan tersebut terasa berlebihan. Meskipun sudah dicuci dan dimasak, rasa asinnya pun tetap terasa kuat. Sebagai solusinya, sebagian orang sengaja merendam ikan asin di larutan garam selama semalaman sebelum diolah menjadi masakan.
Walaupun terbukti ampuh untuk mengurangi rasa asin, namun cara ini memakan waktu cukup lama. Nah, ada cara praktis yang bisa kamu coba di rumah untuk mengurangi rasa asin pada ikan asin.
RECOMMENDED ARTICLES
- Antimainstream, ini cara cepat mengupas bawang merah agar hasilnya bersih tanpa bikin mata perih
- Niat estetik, puding bikinan warganet pakai cetakan nasi tumpeng ini bentuknya malah bikin gigit jari
- Tanpa disikat, cara melunturkan noda gosong di panci ini bikin kinclong lagi hanya dengan diusap
- Bukan pisang, ini cara menjernihkan minyak goreng jelantah pakai satu buah yang dikenal menyehatkan
- Cara ungkep ayam kampung tanpa presto, cepat empuk dan hemat gas cuma 12 menit
- Tanpa sitrun dan baking soda, ini cara menghilangkan karat pada pisau biar mengilap seperti semula
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
