Tanpa direndam, begini trik merebus sagu mutiara agar cepat bening dan hemat gas
Brilio.net - Biji sagu mutiara seringkali diolah jadi ragam sajian enak. Misalnya bubur mutiara, kue cantik manis, atau untuk campuran minuman. Dilihat dari tampilannya, sagu mutiara umumnya berwarna merah muda. Warna mencolok ini bisa bikin makanan atau minuman jadi lebih menarik dan menggugah selera.
Selain warnanya yang cantik, sagu mutiara juga punya tekstur lembut dan kenyal saat matang. Untuk mendapatkan tekstur seperti ini, butuh waktu perebusan yang sangat lama. Hal ini sontak kerap jadi permasalah tersendiri bagi banyak orang.
Bukan tanpa alasan, merebus sagu mutiara ini bahkan butuh waktu berjam-jam jika menggunakan panci biasa. Tak heran jika kemudian sejumlah orang akan mengandalkan panci presto yang bisa melembutkan bahan makanan dalam beberapa menit saja. Sayangnya, tentu tidak semua orang punya jenis panci ini di dapur.
Oleh karena itu, perlu cara lain untuk merebus sagu mutiara agar cepat empuk. Beruntungnya, seorang warganet YouTube bernama Enny pernah membagikan trik merebus sagu mutiara agar lebih hemat gas.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa sabun dan nggak perlu digosok, ini cara bersihkan spatula kayu pakai 2 bahan dapur
- Trik masak sambal goreng kentang agar tak basi sampai 3 hari di suhu ruang, dijamin antigagal
- Pakai dua bahan dapur, ini trik bikin opor ayam yang lezat, antiamis dan tidak mudah hancur
- Cuma pakai teflon, begini cara menghangatkan donat agar empuk lagi tanpa gosong
- Cukup gunakan 2 bahan dapur, ini cara menyimpan jahe agar tetap fresh dan tahan lama
- Nggak sampai lima menit, ini trik masak beef slice agar empuk, enak, dan bumbu meresap sempurna
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
