Tanpa perlu dicampur susu, ini cara bikin scrambled egg ala McD yang lembut, gurih, dan antigagal

Cuma butuh satu butir telur |

Untuk meminimalisir kegagalan, kamu bisa meniru apa yang dilakukan oleh pengguna TikTok @cubangg0. Selain resep, ia membagikan trik saat menggoreng scrambled egg yang benar. Hasil scrambled eggnya pun mirip dengan yang dijual di McD, lho.

Caranya, pecahkan terlebih dahulu 1 butir telur ke dalam mangkuk. Nggak perlu ditambah garam ataupun susu, langsung kocok saja telur sampai berbuih.

"Kalau ditambah garam sekarang, telur jadi cepet ngeset," jelasnya dikutip BrilioFood dari TikTok @cubangg0, Jumat (16/6).

foto: TikTok/@cubangg0

Di sisi lain, panaskan teflon yang akan digunakan. Kalau sudah panas, matikan api kompor dan masukkan margarin ke dalam teflon.

"Panasin margarin sampai meleleh," jelasnya.

foto: TikTok/@cubangg0

Selanjutnya, masukkan kocokan telur ke dalam teflon. Tanpa perlu menunggu, langsung aduk-aduk telur dengan spatula.

"Tinggal ditarik-tarik seperti ini," ucapnya.

foto: TikTok/@cubangg0

Kalau scrambled egg sudah ngeset, nyalakan kompor dengan api kecil. Masak scrambled egg selama 2 menit hingga bagian bawahnya jadi kering dan matang.

"Kalau mau atasnya matang, harus ditutup pancinya," jelasnya lebih lanjut.

foto: TikTok/@cubangg0

Setelah digoreng selama 2 menit, matikan kompor dan angkat scrambled egg. Terakhir, taburkan garam secukupnya agar rasanya semakin gurih. Gimana, hasilnya mirip sama scrambled egg di McD, kan?

foto: TikTok/@cubangg0

Video berdurasi kurang dari 2 menit ini langsung jadi perbincangan warganet. Selain sudah disukai oleh 13 ribu akun, video ini juga dipenuhi berbagai tanggapan warga TikTok lainnya.

"Aaaa makasi kak🫶🫶," tulis akun TikTok @CIFFA_CIFFA.

"mantap mksh resepnya 👍👍🙏🙏," ujar akun TikTok @Yuni Azriel979.

"aku juga klo bikin telur dadar begitu krna enak lembut dan ga mngandung bnyak minyak , cuma itu aku tambahin garem dan micin dikit," sahut akun TikTok @nay_c0.

"mantul gw dah coba.. thx yh 😅👍," ucap akun TikTok @Hehe.

"makasih kakkk resep nya aku keenakan mkn telur nya," tulis akun TikTok @Dewiii.

@cubangg0 Reply to @nabila_2169 ♬ original sound - jessica florencia

(brl/tin)