Tanpa tambahan tepung, ini trik bikin telur dadar barendo agar keriting, tebal, dan antigagal

Tanpa tambahan tepung, ini trik bikin telur dadar barendo agar keriting,  tebal, dan antigagal
TikTok/@mardefff

Brilio.net - Telur dikenal lezat serta mengandung sumber protein, nutrisi, dan padat gizi. Selain lezat dan bergizi, telur juga dikenla praktis diolah jadi aneka hidangan. Salah satunya dibikin dadar barendo. Telur dadar barendo merupakanan makanan khas Sumatera Barat. Berbeda dari biasanya, telur dadar barendo tampak lebih menggiurkan, lho.

Selain karena lebih tebal dari biasanya, pinggiran telur dadar barendo juga berbentuk seperti renda dengan tekstur renyah. Telur dadar barendo ini biasanya dijual di warung makan Padang.

Kamu pun bisa membuat telur barendo sendiri di rumah. Supaya hasilnya bagus dan sesuai ekspetasi alias tak gagal, kamu tiru trik yang dibagikan oleh pengguna TikTok @mardefff. Di salah satu videonya, ia membagikan resep sekaligus tutorial bagaimana cara membuat telur dadar barendo.

Dikutip BrilioFood dari TikTok @mardefff pada Selasa (7/3), adonan telur tersebut tidak pakai tambahan tepung. Meski begitu, telur dadar barendo yang dihasilkan tetap menggiurkan. Karena bentuknya tebal dan keriting.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya