Tanpa telur dan santan, ini cara bikin adonan peyek yang gurih dan renyah cuma tambah 1 jenis larutan
Diperbarui 22 Jul 2023, 13:49 WIB
Diterbitkan 23 Jul 2023, 12:30 WIB
Brilio.net - Peyek jadi salah satu camilan favorit banyak orang. Cita rasanya yang gurih dan renyah membuat camilan satu ini sering dijadikan stok di rumah. Nggak heran, peyek memang cocok disantap saat sedang bersantai, menonton film, ataupun dijadikan pelengkap makanan berat.
Umumnya, peyek terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan bumbu dan air. Namun, adonan peyek bisa dikreasikan dengan menambahkan bahan-bahan lainnya sesuai selera. Seperti ada yang menambahkan santan cair dan telur ke dalam adonan. Bukan tanpa alasan, penambahan kedua bahan ini dimaksudkan untuk menghasilkan tekstur peyek jadi renyah tahan lama.
Tapi siapa sangka, ternyata ada resep lain membuat adonan peyek tanpa perlu menambahkan telur dan santan. Kedua bahan itu bisa digantikan dengan menambahkan satu jenis larutan saja ke dalam adonan peyek. Penasaran larutan apa? Salah satu pengguna YouTube Dapur Sederhana menjelaskan lebih detail di unggahan YouTube pribadinya.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Nggak cuma maizena, ini cara mudah bikin adonan peyek agar renyah tahan lama pakai 2 bahan dapur
- Cara bikin adonan peyek renyah dan tak menyerap minyak ini cuma pakai rendaman 1 jenis bubuk
- Trik bikin rempeyek udang ala restoran Padang agar lebih tebal, keriting, dan tetap renyah seharian
- Tanpa tambahan apa pun, ini cara jitu menggoreng peyek supaya tak lengket di wajan
- Cukup ditambah 1 bahan, ini trik goreng peyek yang renyah meskipun dibuat tebal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB
