Tanpa tepung beras atau tapioka, ini cara goreng jamur krispi dan keriting cukup tambah 1 bahan dapur

Tanpa tepung beras atau tapioka, ini cara goreng jamur krispi dan keriting cukup tambah 1 bahan dapur
foto: TikTok/@dapurdiah1

Brilio.net - Jamur krispi bisa dijadikan menu camilan atau lauk pendamping nasi yang lezat. Kamu pun bisa membuatnya dari jenis jamur apapun, salah satunya jamur tiram. Menu makanan satu ini punya tekstur renyah dan rasa gurih, sehingga bikin siapapun yang menyantapnya jadi ketagihan.

Namun, masih banyak orang yang belum tahu trik membuat jamur krispi, sehingga hasilnya kurang renyah dan adonannya tak keriting. Biasanya, agar tak gagal, orang-orang sering menambahkan tepung beras ataupun tapioka ke dalam adonan sebelum jamur digoreng. Bahkan, ada pula yang menggunakan baking soda, lho.

Di samping itu, masih banyak trik lain yang seliweran di media sosial, salah satunya dari warganet di akun TikTok @dapurdiah1. Warganet akrab disapa Diah ini mengatakan, ia punya trik lain yang nggak kalah ampuh buat bikin gorengan jamur jadi keriting dan krispi hanya dengan menambahkan satu jenis bahan dapur. Penasaran gimana triknya?

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya