Tanpa tepung terigu, ini cara bikin bakwan jagung agar renyah dan tak ambyar saat digoreng

Tanpa tepung terigu, ini cara bikin bakwan jagung agar renyah dan tak ambyar saat digoreng
YouTube/Mbok Midut

Brilio.net - Bakwan jagung cocok disajikan sebagai pendamping nasi ataupun disantap langsung jadi camilan. Rasa manis dari jagung berpadu dengan gurihnya adonan memang bikin sulit berhenti makan. Bakwan jagung juga akan semakin nikmat apabila disajikan dengan cocolan sambal.

Setiap orang punya kreasi bakwan jagung andalan masing-masing, tapi sudah pasti bakwan jagung dengan tekstur renyah jadi favorit kebanyakan orang. Namun, masih banyak orang belum tahu cara membuatnya, sehingga hasil olahan bakwan jagung masih lembek. Bahkan, ada pula yang gagal saat menggorengnya, adonan bakwan jagung jadi ambyar di dalam minyak.

Kalau kamu masih sering gagal bikin bakwan jagung, kamu bisa meniru trik yang dibagikan warganet di akun YouTube Mbok Midut boleh kamu coba di rumah, nih. Ia menjelaskan, sebaiknya tak perlu menambahkan tepung terigu ke dalam adonan bakwan jagung, supaya hasilnya bisa renyah dan tak ambyar.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya