Tanpa wajan khusus, ini 7 cara bikin telur dadar gulung tamagoyaki yang bentuknya rapi dan antigagal
Diperbarui 13 Mar 2023, 21:52 WIB
Diterbitkan 14 Mar 2023, 10:01 WIB

Bahan:
- 3 telur
- Wortel
- Daun bawang
- Garam
- Penyedap sesuai selera
- Sosis
Cara membuat:
1. Iris-iris terlebih dahulu wortel dan daun bawang. Jangan lupa untuk mencucinya juga, ya. Tiriskan.

foto: YouTube/tri susanti
2. Pecahkan 3 butir telur ke dalam wadah. Tambahkan garam dan penyedap ke dalamnya, kocok-kocok hingga tercampur rata.

foto: YouTube/tri susanti
3. Selanjutnya, masukkan irisan wortel dan daun bawang ke dalam telur. Aduk lagi hingga telur menjadi berbusa.

foto: YouTube/tri susanti
4. Panaskan minyak goreng di atas teflon. Setelah minyak goreng panas, kecilkan api dan tuang 3 sdm adonan telur yang sudah dikocok tadi. Goyangkan teflon agar adonan telur menjadi melebar.

foto: YouTube/tri susanti
5. Diamkan selama beberapa menit, lalu gulung bagian ujung telur dadar. Lakukan secara perlahan agar bentuk tamagoyaki yang dihasilkan menjadi rapi nantinya.

foto: YouTube/tri susanti
6. Setelah gulungan telur mencapai ujung, tambahkan kocokan telur ke dalam teflon. Lakukan proses yang sama hingga kocokan telur habis.

foto: YouTube/tri susanti
7. Setelah kocokan telur habis, goreng tamagoyaki hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Apabila sudah, langsung angkat, tiriskan, dan potong tamagoyaki.

foto: YouTube/tri susanti
(brl/tin)RECOMMENDED ARTICLES
- Cara jitu masak telur dadar ala warteg, hasilnya keriting dan lebar meski cuma pakai satu butir telur
- 7 Trik membuat telur dadar ala rumah makan Padang, hasilnya padat dan nggak hancur
- Trik bikin telur bacem yang enak, cokelat sempurna, dan hemat gas
- Trik bikin adonan telur dadar krispi, hasilnya tebal dan renyah maksimal bak olahan ayam kentucky
- Tanpa tambahan tepung, ini trik bikin telur dadar barendo agar keriting, tebal, dan antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya
3 Resep sup ayam ala hotel untuk menu buka puasa, bantu pulihkan energi
12 / 02 / 2026 17:00 WIB
3 Resep olahan sawi putih kuah nyemek, hidangan segar penambah imun saat puasa
12 / 02 / 2026 16:00 WIB
3 Resep oseng ati ampela pedas manis, menu buka puasa yang boros nasi
12 / 02 / 2026 15:00 WIB
9 Resep masakan harian sederhana, menu praktis dan lezat untuk sahur dan buka puasa
11 / 02 / 2026 17:00 WIB
















