Tips hemat hilangkan bau terasi dan ikan goreng di dapur pakai cuka

Brilio.net - Memasak memang menjadi aktivitas yang menyenangkan, namun sisa aroma yang tertinggal di dapur terkadang sangat mengganggu. Bau menyengat seperti bekas menggoreng ikan, terasi, hingga aroma panggangan yang hangus seringkali sulit untuk dihilangkan begitu saja.

Banyak orang memilih menggunakan pengharum ruangan instan untuk mengatasinya. Namun, kebiasaan ini dianggap kurang ekonomis jika dilakukan secara terus-menerus setiap kali selesai memasak. Sebagai alternatif yang lebih hemat, tersedia metode alami hanya dengan memanfaatkan satu bahan dapur saja.

Tutorial Menghilangkan Bau Dapur Menggunakan Cuka

Metode yang dibagikan oleh kanal YouTube Craftionary ini sangat praktis karena hanya mengandalkan cuka makan untuk menetralisir aroma tidak sedap. Berikut adalah tahapan yang perlu dilakukan:

1. Siapkan Larutan: Tuangkan cuka makan ke dalam panci. Agar penggunaan bahan lebih efisien, campurkan cuka dengan air bersih.

"Ini perbandingannya satu banding satu, cuka nya segelas dan airnya segelas," jelas pemilik kanal YouTube Craftionary dikutip BrilioFood, Selasa (3/3/2026).

foto: YouTube/Craftionary

2. Larutkan dan Panaskan: Aduk kedua bahan tersebut hingga tercampur rata, lalu nyalakan api kompor untuk memanaskannya. Pastikan juga untuk mengaktifkan kipas angin atau exhaust fan di dapur agar sirkulasi udara berjalan baik.

"Setelah kompor nyala, pastikan kamu menyalakan kipas yang ada di dapur," tambahnya.

3. Proses Netralisasi: Begitu larutan mulai mendidih, jangan terburu-buru mematikan api. Biarkan rebusan tersebut tetap menyala selama kurang lebih 30 menit agar uapnya bekerja maksimal.

"Aroma larutan cuka ini bisa menetralkan bau yang ada di dapur dan membuatnya tercium lebih segar," ungkapnya.

foto: YouTube/Craftionary

foto: YouTube/Craftionary

FAQ Menghilangkan Bau Terasi dan Ikan Asin di Dapur

1. Apakah aroma asam dari cuka akan tertinggal lama di ruangan?

Aroma cuka memang akan tercium saat direbus, namun bau asam tersebut akan menguap dengan cepat sambil membawa pergi partikel bau tidak sedap lainnya. Hasil akhirnya adalah udara dapur yang terasa lebih netral dan segar.

2. Apakah jenis cuka lain bisa digunakan untuk metode ini?

Cuka putih atau cuka makan adalah yang paling efektif karena tingkat keasamannya yang tinggi dan harganya yang terjangkau. Cuka apel bisa digunakan, namun biasanya meninggalkan aroma manis yang berbeda.

3. Bagaimana jika bau menyengat berasal dari dalam microwave atau oven?

Kamu bisa meletakkan mangkuk berisi campuran air dan cuka di dalam microwave, lalu panaskan selama beberapa menit hingga beruap. Diamkan sejenak sebelum mengelap bagian dalamnya.

4. Apakah aman menghirup uap rebusan cuka ini?

Dalam konsentrasi normal (perbandingan 1:1 dengan air), uap cuka umumnya aman dihirup selama ruangan memiliki sirkulasi udara yang baik. Hindari menghirup uapnya secara langsung dari jarak dekat saat sedang mendidih.

5. Bahan alami apa lagi yang bisa ditambahkan agar dapur lebih harum?

Jika menginginkan aroma tambahan yang segar, kamu bisa memasukkan kulit jeruk, batang kayu manis, atau cengkeh ke dalam rebusan air cuka tersebut.