Trik goreng martabak telur mini agar tak menyerap banyak minyak dan kulitnya tidak mudah sobek

Brilio.net - Banyak orang kerap dilema saat hendak makan martabak telur. Ukurannya yang besar dan lebar membuat martabak ini kurang cocok disantap sendirian. Sedangkan menyimpan sisanya hanya bikin martabak kurang lezat ketika hendak dikonsumsi lagi.
Tapi tak perlu khawatir, kini ada martabak telur mini yang bisa disantap dalam sekali gigit. Seperti namanya, martabak ini punya ukuran yang mini, alias kecil. Sehingga cocok banget dijadikan camilan saat bersantai di rumah.
Karena ukurannya yang kecil, martabak telur ini bahkan bisa dibuat dari kulit lumpia atau pangsit yang mudah didapat di supermarket. Sedangkan isiannya juga beragam sesuai selera pembuatnya, misalnya dengan menggunakan daging atau bahkan tahu yang dicincang.
Meski cara mengolahnya simpel, tapi ternyata masih banyak yang gagal dalam membuat martabak telur mini, lho. Salah satu kendala yang sering terjadi adalah martabak jadi menyerap banyak minyak ketika digoreng. Martabak yang terlalu berminyak ini teksturnya jadi mudah lembek ketika dingin.
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 1 bahan dapur, begini cara membersihkan cetakan martabak mini yang luntur agar bersih
- Tanpa microwave, begini trik menghangatkan sisa martabak manis agar tidak gosong
- Trik bikin martabak telur mini agar tak banyak menyerap minyak, tetap padat dan lezat
- Trik agar adonan martabak manis tidak pahit, jangan asal memasukkan soda kue
- Resep martabak bayam garing renyah, bisa jadi camilan kumpul keluarga
Video
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
23 / 11 / 2023 09:00 -
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
01 / 11 / 2023 12:00 -
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
23 / 10 / 2023 15:05 -
Jalan Makan Saigon Street Food, nggak nyangka di Tebet ada makanan Vietnam enak
05 / 10 / 2023 15:01 -
Jalan Makan Lor Payoh, nasi kari ala Singapura yang medok bumbunya
14 / 09 / 2023 12:01
-
Foodpedia
Cuma pakai 2 alat sederhana, begini cara perbaiki toples Tupperware yang patah
30 / 05 / 2023 14:00 -
Resep
Resep tumis daun pepaya belacan, enak, sederhana, praktis, dan mudah dibuat
30 / 05 / 2023 07:30 -
Resep
Resep gulai daun pepaya dan daun singkong, gurih, nikmat, dan menggugah selera
30 / 05 / 2023 07:00 -
Resep
13 Resep oseng tempe campur tahu, enak, sederhana, praktis, dan mudah dibuat
29 / 05 / 2023 21:00 -
Foodpedia
Cara mudah simpan jeruk limau agar tetap segar dan awet hingga berbulan-bulan
29 / 05 / 2023 20:00 -
Foodpedia
Cara bikin rak piring sederhana dan hemat tempat cuma pakai 1 barang bekas
29 / 05 / 2023 10:00 -
Foodpedia
Tanpa cuka atau jeruk nipis, begini trik ampuh basmi bau amis pada ceker
28 / 05 / 2023 17:30 -
Foodpedia
Cuma pakai 2 bahan dapur, begini cara basmi jamur di karet pintu kulkas
28 / 05 / 2023 14:30