Trik goreng peyek supaya awet renyah dan tak bau, tetap gurih maksimal meski tanpa santan

Peyek umumnya terbuat dari tepung beras dan tapioka, sehingga hasilnya bisa tipis dan renyah. Makanan satu ini cocok dijadikan camilan ataupun pelengkap menu utama. Tekstur renyah dan rasa gurih peyek memang bikin sulit berhenti makan.

Nah, biasanya peyek juga dibuat menggunakan tambahan santan. Namun, bahan satu ini disebut-sebut bisa bikin peyek cepat bau saat disimpan nantinya. Meskipun begitu, kamu nggak perlu bingung dulu, karena ada trik supaya olahan peyek buatanmu tetap renyah dan gurih maksimal meski tanpa santan.

Triknya sempat dibagikan oleh pemilik akun YouTube salembrot vlog. Wanita ini mengaku dulunya sempat menjadi pedagang peyek, sehingga sudah sangat familiar soal trik pembuatan makanan pendamping satu ini.