Trik mengukus kentang tanpa panci kukusan, manfaatkan tusuk gigi

Trik mengukus kentang tanpa panci kukusan, manfaatkan tusuk gigi
foto: TikTok/@angiestee24 / freepik.com

Brilio.net - Dalam beberapa resep masakan, kentang harus dikukus terlebih dahulu sebelum diolah atau disajikan. Berbeda dengan teknik merebus, proses mengukus biasanya dapat meminimalisir penyerapan air pada kentang. Hasil kentang yang dikukus pun cenderung tidak lembek.

Sayangnya, mengukus kentang juga butuh alat kukusan khusus seperti dandang atau steamer. Alat tersebut memang didesain khusus dengan saringan untuk meletakkan bahan makanan dan mempermudah proses pengukusan. Tapi bagaimana jika di rumah tidak tersedia panci kukusan ini?

Tak perlu khawatir, kamu tetap bisa mengukus kentang dengan alat seadanya. Seperti dalam sebuah video yang diunggah akun TikTok/@angiestee24. Akun tersebut memperlihatkan cara mengukus kentang dengan tak biasa. Lantaran malas pakai panci kukusan yang berukuran besar, pemilik akun bernama Angie pun menggunakan tusuk gigi saat hendak mengukus kentang.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya

Jalan Makan Bopet Mini, warna warni nasi padang hits Benhil Jakarta

  • Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

    Jalan Makan This or That, greek donat terenak di Indonesia jatuh kepada?

  • Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

    Berawal dari hobi kini menjalar menjadi bisnis, inilah Behind The Kitchen Mie Gendut

  • Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam

    Jalan Makan Bebek Carok, renyahnya sampai ke dalam ditambah nikmatnya bumbu hitam

Review

Selengkapnya