Trik mengukus kentang tanpa panci kukusan, manfaatkan tusuk gigi

Trik mengukus kentang tanpa panci kukusan, manfaatkan tusuk gigi
foto: TikTok/@angiestee24 / freepik.com

Brilio.net - Dalam beberapa resep masakan, kentang harus dikukus terlebih dahulu sebelum diolah atau disajikan. Berbeda dengan teknik merebus, proses mengukus biasanya dapat meminimalisir penyerapan air pada kentang. Hasil kentang yang dikukus pun cenderung tidak lembek.

Sayangnya, mengukus kentang juga butuh alat kukusan khusus seperti dandang atau steamer. Alat tersebut memang didesain khusus dengan saringan untuk meletakkan bahan makanan dan mempermudah proses pengukusan. Tapi bagaimana jika di rumah tidak tersedia panci kukusan ini?

Tak perlu khawatir, kamu tetap bisa mengukus kentang dengan alat seadanya. Seperti dalam sebuah video yang diunggah akun TikTok/@angiestee24. Akun tersebut memperlihatkan cara mengukus kentang dengan tak biasa. Lantaran malas pakai panci kukusan yang berukuran besar, pemilik akun bernama Angie pun menggunakan tusuk gigi saat hendak mengukus kentang.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

    Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia

  • This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

    This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber

  • Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

    Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini

Review

Selengkapnya