Trik mudah bikin nasi goreng agar harum asap ala restoran dan hotel
Awalnya, masukkan secukupnya minyak goreng ke wajan berbahan besi atau carbon steel. Lalu masak nasi goreng sesuai selera menggunakan api kompor sedang.
"Masak hingga bumbu tercampur merata dan nasi goreng matang. Angkat dan taruh ke dalam piring," ujarnya, dikutip BrilioFood dari YouTube Dapur Resep pada Jumat (10/2).
foto: YouTube/Dapur Resep
Setelah itu, tuangkan minyak goreng sedikit saja ke wajan yang tadi dipakai. Nyalakan kompor pakai api besar. Tunggu beberapa saat hingga minyak goreng benar-benar panas.
"Panaskan sampai berasap yang maksimal," ungkapnya lebih lanjut.
foto: YouTube/Dapur Resep
Setelah dirasa asap yang dihasilkan cukup banyak, masukkan lagi nasi goreng yang sudah matang tadi. Aduk-aduk nasi goreng sebentar saja, lalu angkat, dan sajikan di atas piring.
"Ini tips utamanya, untuk hasil yang maksimal, gunakan nasi maksimal 2 porsi saja," ucapnya.
foto: YouTube/Dapur Resep
Dengan mempraktikkan cara ini, kamu bisa menikmati nasi goreng ala restoran dan hotel hanya dengan membuatnya sendiri di rumah. Dijamin nasi goreng yang dihasilkan bercita rasa lezat dan harum asap.
Video milik YouTube Dapur Resep ini pun sontak menyita perhatian warganet. Semenjak diunggah pada Desember 2021 lalu, video ini sudah ditonton hingga 5,6 ribu kali.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik mengeringkan jahe tanpa oven dan alat pengering khusus, awet dan cocok buat stok
- Cuma butuh 2 bahan dapur dan sekali perebusan, ini cara ampuh hilangkan bau pesing pada rebung
- Trik menghilangkan karat pada sendok dan garpu, cuma pakai dua bahan dapur
- Wajib teliti, begini cara memilih telur puyuh berkualitas dan mudah dikupas setelah direbus
- Cara sederhana mengiris lontong supaya tidak lengket di pisau dan hancur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
