Trik mudah bikin sop kambing agar empuk, nikmat, dan kuahnya tidak prengus
Diperbarui 4 Apr 2023, 17:09 WIB
Diterbitkan 4 Apr 2023, 23:00 WIB

Brilio.net - Selain sapi, hidangan dari daging merah yang kerap diolah oleh masyarakat Indonesia adalah daging kambing . Bahan makanan satu ini bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Sama seperti lauk lainnya, menu berbahan daging kambing ini pun cocok disantap dengan sepiring nasi hangat.
Dari banyaknya pilihan, kamu bisa mengolah daging kambing menjadi sop. Potongan daging kambing yang lezat dengan kuah gurih kaya akan bumbu menjadi perpaduan yang pas. Agar rasanya semakin lezat, jangan lupa menambahkan berbagai jenis sayuran seperti wortel, tomat, dan irisan seledri.
-
9 Resep sop kambing, empuk, enak, dan bebas dari prengus Wajib dicoba nih bagi pecinta makanan berbahan kambing.
-
Bukan cuma pakai nanas, ini cara jitu usir bau prengus dan lembutkan daging kambing meski tanpa presto Daging kambing kaya akan vitamin dan mineral yang bisa meningkatkan imun tubuh dan mencegah sel-sel tubuh dari kerusakan.
-
15 Resep sop daging kambing kuah bening, segar, sedap, dan nendang di lidah Penuh isian, komplet nikmatnya.
Meski begitu, membuat sop kambing memang susah-susah gampang. Karena jika tidak diolah dengan benar, bau prengus yang masih menyengat di daging kambing akan tetap menempel meski sudah diolah menjadi sop. Tidak cuma itu, terkadang tekstur daging kambing pun masih banyak saat dimakan.
Usut punya usut, ada trik mengolah daging kambing supaya tidak prengus, lho. Cara ini pernah ditunjukkan oleh pengguna YouTube Indoculinaire Hunter.
[tautan silang_1]
(brl/lut)FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas