Trik praktis merebus singkong agar empuk dan rasanya gurih tanpa presto, cuma pakai dua bahan dapur
Dilansir BrilioFood dari YouTube ALBUM DIGITAL MAMA pada Senin (24/4), siapkan garam dan kaldu bubuk. Kemudian kupas terlebih dahulu kulit singkong. Jangan lupa kikis kulit arinya agar singkong tidak pahit saat dimakan. Jika sudah, cuci bersih lalu potong-potong menjadi kecil.
foto: YouTube/ALBUM DIGITAL MAMA
Masukkan singkong ke panci. Tambahkan air hingga merendam seluruh singkong dengan sempurna.
“Kita nyalakan apinya dan rebus hingga singkong matang,” ujarnya.
foto: YouTube/ALBUM DIGITAL MAMA
Setelah air rebusan mendidih, tambahkan 2 sdt garam dan 2 sdt kaldu bubuk. Aduk-aduk agar semua bahan tercampur merata. Kedua bahan ini selain mempercepat proses perebusan juga bikin singkong rebus makin gurih. Tutup panci lalu masak singkong hingga matang.
foto: YouTube/ALBUM DIGITAL MAMA
Jika dirasa telah matang dan empuk, matikan kompor dan tiriskan singkong. Susun satu per satu potongan singkong rebus di piring saji. Singkong rebus pun bisa langsung dinikmati.
foto: YouTube/ALBUM DIGITAL MAMA
Gimana, tertarik untuk membuatnya di rumah? Pastikan kamu menggunakan trik ini saat bikin singkong rebus di rumah, ya.
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik membuat adonan stik bawang yang renyah dan mengembang setelah digoreng, tambah satu jenis tepung
- Cukup menggunakan 1 bahan dapur, ini cara ampuh menghilangkan bau apek pada toples baru
- Tetap segar dan tak lembek berbulan-bulan, ini cara menyimpan wortel yang sudah dipotong-potong
- Tak perlu pakai tisu, begini cara menyimpan tomat agar awet dan bebas jamur sampai 8 bulan
- Trik bikin sambal hijau ala rumah makan padang yang wangi, pedas, dan tidak mudah basi
- Cara praktis dan aman mencuci panci listrik yang penuh noda membandel agar bersih maksimal lagi
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
