5 Rekomendasi talenan kayu terbaik untuk kebutuhan dapur harian yang aman dan awet di bawah Rp300.000

Brilio.net - Memilih talenan kayu yang tepat bisa membuat aktivitas masak jauh lebih nyaman. Selain tampilannya yang natural dan estetik, talenan kayu juga dikenal lebih ramah untuk pisau dan nggak mudah meninggalkan bekas goresan dalam. Yang sering jadi pertimbangan adalah harga, tapi jangan salah, talenan berkualitas nggak selalu mahal. Banyak pilihan yang aman, awet, dan punya fitur lengkap seperti dua sisi pemakaian, alur penampung cairan, sampai finishing food-grade.

Biar kamu nggak bingung, dalam artikel ini ada lima rekomendasi talenan kayu terbaik di bawah Rp300.000 yang cocok untuk kebutuhan dapur harian. Semuanya dipilih berdasarkan material, ukuran, fungsi, dan kemudahan perawatan, jadi kamu bisa langsung tinggal pilih mana yang paling pas buat gaya masakmu. Tapi, sebelum kamu membeli, ada baiknya kamu mengetahui kelebihan dari talenan kayu berikut.

5 Keunggulan Talenan Kayu

1. Lebih ramah pisau

Serat kayu yang lebih lembut membantu menjaga ketajaman mata pisau, sehingga alat masak tidak cepat aus.

2. Stabil saat digunakan

Bobotnya yang pas membuat talenan kayu tidak mudah bergeser ketika memotong, sehingga lebih aman untuk pekerjaan dapur harian.

3. Material alami dan aman

Talenan kayu umumnya bebas bahan kimia tambahan, cocok untuk menyiapkan makanan setiap hari.

4. Lebih awet jika dirawat dengan benar

Dengan perawatan sederhana seperti mengoles minyak food grade, talenan kayu bisa bertahan bertahun-tahun tanpa cepat retak.

5. Estetik dan multifungsi

Selain untuk memotong, talenan kayu cocok digunakan sebagai alas saji atau properti foto berkat tampilan alaminya.

Nah, dari informasi di atas kamu kini kamu jadi tahu kelebihan dari talenan kayu, sehingga kamu bisa menggunakan talenan kayu dengan optimal. Kini, saatnya kamu memilih talenan kayu yang paling sesuai dengan kebutuhan. Berikut 5 rekomendasi talenan kayu terbaik yang aman dan awet di bawah Rp300.000, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Selasa (2/12).

1. Ikea SMÅÄTA

foto: ikea.co.id

Talenan SMÅÄTA dengan ukuran 28 × 22 cm ini dibuat dari kayu akasia solid yang bersumber dari sumber berkelanjutan, menghadirkan tampilan serat kayu yang alami dan bentuk organik yang unik. Material kayu yang kuat namun lembut terhadap pisau membuatnya ideal digunakan untuk memotong bahan makanan sehari-hari, sekaligus bisa berfungsi sebagai baki saji untuk menyajikan keju atau potongan daging dingin.

Desainnya praktis dengan tepi talenan dibuat miring dan mudah digenggam, memungkinkan kamu membalik dan menggunakan kedua sisi talenan. Untuk menjaga keawetan, sebaiknya talenan diolesi minyak food-grade secara berkala, dan dicuci hanya dengan tangan agar struktur kayunya tetap terjaga.

Harga: Rp159.000

2. Restoware Wooden Cutting Board 50cm x 27cm x 2cm

foto: restoware.co.id

Talenan kayu ukuran 50 × 27 × 2 cm dari Restoware ini dirancang dari material kayu berkualitas tinggi yang kokoh dan tahan lama, memberikan permukaan stabil untuk berbagai aktivitas memotong dan mencincang di dapur. Bentuknya yang besar juga sangat ideal untuk menampung volume bahan cukup banyak sekaligus, serta menjaga countertop tetap aman dari goresan atau noda.

Dengan konstruksi yang solid, papan ini bisa jadi alat penting bagi koki rumahan maupun profesional. Desain minimalis dan natural dari kayunya membuatnya juga cocok dipakai sebagai alas saji saat menyajikan sayuran, rotian, atau daging. Untuk menjaga keawetan, disarankan melakukan perawatan rutin seperti membersihkan dengan kain lembap dan mengeringkannya dengan baik.

Harga: Rp153.900

3. NITORI CYPRESS CUTTING BOARD 38X24

foto: nitori.co.id

Talenan ini terbuat dari kayu cemara atau cypress berukuran 38 cm × 24 cm dengan ketebalan 1,5 cm dan bobot sekitar 600 gr, menjadikannya cukup luas namun tetap ringan untuk digunakan sehari-hari. Desain tepinya miring membuatnya mudah diangkat dari meja, sementara sifat lembut kayu cypress membantu mengurangi tekanan pada bilah pisau, memperpanjang umur pisau dan menjaga kenyamanan saat memotong.

Sebelum digunakan, disarankan untuk sedikit membasahi permukaannya agar warna makanan dan aroma kayu tidak ikut menempel, serta menjaga aroma cypress agar tidak berpindah ke makanan. Karena resin khas kayu cypress bisa membuat permukaan sedikit lengket, kamu bisa membersihkannya dengan alkohol atau air panas. Tapi, jangan gunakan mesin pencuci piring untuk menjaga kualitas kayu tetap awet.

Harga: Rp224.000

4. Sustaination Talenan Kayu Jati Premium EDGE LINE Dua Sisi

foto: sustaination.id

Talenan kayu jati premium ini adalah produk lokal yang dibuat dari potongan sisa kayu jati Perhutani yang diperoleh secara legal dan ramah lingkungan. Desain dua sisi sangat fungsional, satu sisi untuk memotong buah dan sayur, sedangkan sisi lainnya cocok untuk daging dan ikan. Bagian samping talenan dilengkapi ukiran edge line yang berfungsi sebagai alur penampung cairan, mencegah tetesan jus dari daging atau sayur membasahi meja dapur.

Lapisan beeswax food-grade menjaga permukaan talenan tetap aman untuk kontak makanan dan memperpanjang keawetannya. Proses pembuatan dikerjakan oleh pengrajin di Jawa Tengah, memberi sentuhan kerajinan tangan yang unik. Dengan tanda khusus di bagian depan, kamu bisa dengan mudah membedakan sisi mana yang digunakan untuk bahan berbeda, menjadikannya alat dapur praktis sekaligus estetis untuk penggunaan sehari-hari atau sebagai hadiah ramah lingkungan.

Harga: Rp106.900

5. SAE wooden Talenan Malika

foto: saedarpagroup.com

Talenan Malika adalah papan potong premium yang terbuat dari end-grain kayu jati solid, menghadirkan kekuatan dan daya tahan tinggi sekaligus permukaan yang ramah terhadap pisau. Desain ergonomisnya dilengkapi dengan alur juice groove untuk menampung cairan dan slot pegangan terintegrasi sehingga memudahkan saat mengangkat dan memindahkan talenan dari meja kerja ke piring saji.

Permukaan kayu jati ini juga bersifat antibakteri alami dan memiliki kemampuan self-healing pada bekas goresan, sehingga talenan tetap awet dan cantik meski sering digunakan. Bobotnya sekitar 2 kg, menandakan konstruk yang solid dan kualitas bahan kayu yang premium.

Harga: Rp259.000

Penulis: Magang/Zalma Abella