Cuma tambah 1 bahan kue, ini trik bikin selai nanas tidak keras dan awet berbulan-bulan

Brilio.net - Selai buah jadi salah satu bahan makanan yang kerap dijadikan stok di rumah. Salah satu selai buah yang digemari adalah selai nanas. Hal ini karena nanas memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asam. Perpaduan rasa manis dan asam dari selai nanas menjadi ciri khas tersendiri. Selai nanas juga biasa dijadikan sebagai isian untuk roti tawar maupun isian kue nastar.

Sebagian orang biasanya membeli selai nanas kemasan untuk pendamping saat sarapan roti di rumah. Namun, selai nanas yang dijual di pasaran banyak mengandung pemanis buatan dan bahan pengawet tambahan. Penambahan bahan tersebut bertujuan agar selai nanas dapat disimpan dalam waktu lama.

Selain membelinya di pasaran, kamu juga bisa membuat selai nanas sendiri di rumah, lho. Karena ternyata proses pembuatannya cukup mudah. Namun meski cara membuatnya mudah, masih banyak orang yang enggan membuatnya sendiri karena selai nanas yang disimpan lama-kelamaan mengeras.