Bukan melihat warna kulitnya, ini trik mendeteksi nanas yang sudah matang cuma 1 langkah

Nanas dikenal sebagai buah segar karena kaya kandungan air. Di sisi lain, buah ini juga disukai karena punya banyak manfaat untuk tubuh. Dilansir dari health.clevelandclinic.org, nanas tinggi vitamin dan mineral untuk bantu melawan inflamasi, melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan, dan lain sebagainya.

Buah nanas juga gampang ditemui baik di pasar tradisional, toko buah, atau supermarket. Usai membawa nanas ke rumah, kadang-kadang banyak orang bingung cara mendeteksi kematangan daging buahnya. Kalau keliru, bisa-bisa nanas yang dikonsumsi masih asam dan bertekstur keras, lho.

Salah satu trik paling mudah, yakni dengan mengamati warna kulitnya. Jika lebih banyak warna kuning dibanding hijau pada kulitnya, biasanya nanas tersebut sudah matang. Di sisi lain, selebriti chef akrab disapa Vindy Lee menjelaskan, kamu sebenarnya bisa mendeteksi apakah nanas sudah matang dengan menghirup baunya.

PREV

4 / 5

NEXT

TikTok/@vindyleetiktok

Vindy Lee juga membagikan trik agar memotong nanas jadi lebih mudah, nih. Semula, belah dan sisihkan dulu bagian atas serta ekor buah nanas menggunakan pisau. Kemudian belah bagian tengah buah nanas, sehingga jadi dua bagian.

Setelah itu, telungkupkan potongan nanas di atas talenan. Lalu, potong-potong nanas mengikuti pola kulitnya. Vindy Lee menyebut potongan nanas ini dengan istilah potong saling-silang.

• INTRO

  
• 
• 
• 
• 
•