• Home
  • /
  • Foodpedia
  • /
  • Hindari kolesterol pada daging sapi lewat trik sederhana ini, cukup pakai 1 rempah dapur

Hindari kolesterol pada daging sapi lewat trik sederhana ini, cukup pakai 1 rempah dapur

Annathiqotul Laduniyah

Diperbarui 19 Sep 2024, 17:33 WIB

Diterbitkan 20 Sep 2024, 03:00 WIB
Hindari kolesterol pada daging sapi lewat trik sederhana ini, cukup pakai 1 rempah dapur
YouTube/Dapur Family

Bagi yang gemar mengonsumsi daging sapi, penting untuk memperhatikan kandungan lemaknya. Daging sapi, meski kaya protein, juga dikenal mengandung lemak yang dapat memicu peningkatan kolesterol jahat. Lemak yang berlebihan ini bisa menimbulkan risiko kesehatan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah besar atau dalam bentuk bagian daging yang tinggi lemak, seperti iga.

Iga sapi, salah satu bagian yang digemari, ternyata memiliki kandungan lemak lebih tinggi dibandingkan bagian daging lainnya. Menurut thedailymeal.com, sekitar 46,6% kalori dalam 85 gram iga sapi berasal dari lemak, dengan kolesterol mencapai 68,9 gram.

Meski begitu, ada cara untuk mengurangi lemak tersebut. Salah satunya adalah trik yang dibagikan oleh pengguna YouTube Dapur Family, di mana ia menunjukkan cara efektif untuk menghilangkan lemak pada iga sapi, sehingga tetap dapat dinikmati tanpa khawatir tentang kolesterol.

PREV
INTRO
NEXT
(brl/psa)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya