13 Resep minuman cokelat kekinian untuk buka puasa, manis, segar, dan mudah dibuat

Jus alpukat cokelat |

9. Mocha frappuccino.

foto: Instagram/@thia_khodizahh

Bahan:
- 80 ml air panas
- 80 ml susu cair
- 2 bungkus kopi bubuk tanpa ampas
- 2 sdm sirup cokelat
- 1 sdm gula pasir
- Es batu secukupnya

Topping:
- Whipped cream secukupnya

Cara membuat:
1. Seduh kopi bubuk bersama air panas dan gula pasir, kemudian dinginkan.
2. Masukkan es batu secukupnya, seduhan kopi, sirup cokelat, dan susu cair. Blender hingga halus.
3. Tuang ke dalam gelas, kemudian semprot whipped cream sebagai topping.
4. Sajikan mocha frappuccino dalam keadaan dingin. Bisa juga ditambah topping sirup cokelat dan sirup karamel.

10. Jus alpukat cokelat.

foto: Instagram/@reseppraktisharian

Bahan:
- 1 buah alpukat matang
- Gula
- 1 bungkus susu kental manis cokelat

Cara membuat:
1. Siapkan blender lalu masukkan gula sesuai selera dan masukkan alpukat.
2. Blender sampai kental sesuai selera. Lalu pada gelas dikasih susu kental manis cokelat di pinggir gelas.
3. Tuang jus alpukat di gelas.

11. Choco and cheese drink.

foto: Instagram/@meibasuki

Bahan chocolate drink:
- 90 gr bubuk dark chocolate
- 200 ml air panas mendidih
- 40 gr cokelat batangan, potong-potong kecil
- 150 ml air es

Bahan cheese drink:
- 30 gr cream cheese
- 200 ml whipped cream
- 3 sdm susu kental manis
- 1/8 sdt garam
- 50 ml air es
- Es batu secukupnya
- Bubuk dark chocolate secukupnya, untuk topping

Cara membuat:
1. Tuang bubuk dark chocolate pada gelas bervolume besar, siram dengan air mendidih, aduk rata.
2. Lalu masukkan cokelat batangan, aduk sampai larut.
3. Tuang air es, aduk rata sisihkan.
4. Dalam sebuah mangkuk tuang cream cheese, susu kental manis, whipped cream, dan air es, aduk sampai sedikit lebih mengental menggunakan ballon whisk. Sisihkan.
5. Siapkan 2 buah gelas. Isi dengan es batu hingga 1/2 gelas.
6. Lalu tuang chocolate drink tadi hingga 2/3 tinggi gelas. Tuangkan cheese drink perlahan di atasnya.
7. Taburi bubuk dark chocolate. Hidangkan segera.

12. Es cokelat krim.

foto: Instagram/@cookingwithsheila

Bahan:
- 120 gr bubuk cokelat cocoa
- 350 gr gula halus
- 300 gr chocolate chips
- 400 gr creamer bubuk
- 1/4 sdt garam

Cara membuat:
1. Blender semua bahan hingga halus.
2. Simpan dalam wadah kaca tertutup.
3. Untuk membuat hot chocolate. Campur 3-4 sdm hot choco mix dengan 150-200 ml air panas mendidih. Aduk rata.
4. Bisa disajikan dengan whipped cream atau marshmallow.

13. Es cokelat milo cao.

foto: Instagram/@plasa.cake

Bahan:
- 2 bungkus milo
- 15 gr cokelat bubuk
- 100 ml SKM
- 750 ml air panas

Cara membuat:
1. Aduk jadi satu semua bahan, lalu tambahkan es batu.
2. Masukkan cao serut secukupnya. Hidangkan.

(brl/jad)