13 Resep camilan kulit pangsit goreng, enak, gurih, dan praktis

Tampilan menggugah selera |

1. Beef dumpling cup.

foto: Instagram/@wilyman_kitchen

Bahan:
- Kulit pangsit
- Daging sapi
- Macaroni, rebus
- Brokoli, rebus
- Saus bolognese
- Sosis, potong dadu
- Keju mozarella
- Parsley
- Kecap asin
- Kecap manis
- Tepung kanji
- Merica
- Oregano
- Air
- Bawang bombay
- Bawang putih

Cara membuat:
1. Marinasi daging dengan merica, tepung kanji, kecap asin dan kecap manis. biarkan minimal selama 30 menit.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan daging, kemudian tambahkan macaroni dan saus bolognese.
3. Aduk merata dan beri sedikit oregano. aduk dan sisihkan.
4. Spray cetakan cup cake supaya tidak lengket.
5. Susun kulit pangsit di atas cetakan dan beri campuran daging di dalamnya. Kemudian susun brokoli dan sosis.
6. Beri topping dengan keju mozarela, parsley atau bon cabe. Lalu panggang dengan api atas dan bawah kurang lebih selama 10 menit.
7. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

2. Stick moza pangsit.

foto: Instagram/@ismaya_dapur_maya

Bahan:
- Kulit pangsit
- Keju mozarella
- Air
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi dengan irisan keju mozarella secukupnya, tetapi tidak melebihi ukuran pangsit.
2. Lalu gulung kulit pangsitnya dan di bagian ujung olesi air supaya rapat.
3. Olesi juga bagian sisi kanan dan sisi kiri dengan air hingga tertutup rapi. Ulangi hingga habis.
4. Panaskan minyak dan goreng pangsit dengan api sedang.
5. Jangan lupa bolak balik kulit pangsit, goreng hingga berwarna kecoklatan.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus sesuai selera.

3. Pangsit tahu.

foto: Instagram/@dellasuzura

Bahan pangsit tahu:
- Kulit pangsit
- 400 gr tahu putih
- 1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
- 1 sdt lada bubuk
- 1 butir telur
- 1 sdt kaldu bubuk

Bahan saus sambal:
- 5 cabai rawit merah
- 5 cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 2 buah jeruk limo
- Garam dan gula secukupnya
- Air secukupnya

Cara membuat pangsit tahu:
1. Siapkan wadah, lalu haluskan tahu dengan menggunakan garpu.
2. Kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri, lalu beri lada bubuk, kaldu bubuk dan telur. Aduk rata.
3. Ambil kulit pangsit, letakkan 1 sdm adonan tahu ke atas kulit pangsit, olesi bagian pinggir kulit pangsit dengan air sebagai perekatnya.
4. Kemudian bungkus adonan tahu dengan kulit pangsit sesuai selera.
5. Goreng sampai kulit pangsit berwarna kecoklatan. Angkat dan nikmati dengan saus sambal.

Cara memuat saus sambal:
1. Rebus cabai dan bawang hingga layu.
2. Lalu Blender bersama air, garam dan gula. Kemudian beri perasan jeruk limo. Jangan lupa koreksi rasa.
3. Sajikan pangsit tahu bersama saus sambal.

4. Pisang rambutan.

foto: Instagram/@cu2.suryani

Bahan:
- Kulit pangsit
- 100 gr tepung terigu
- 6 buah pisang bangkawulu, bagi menjadi 2
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 120-130 ml air
- minyak untuk menggoreng

cara membuat:
1. Campur tepung, garam, gula dan air, lalu aduk sampai tidak bergerindil.
2. Kemudian iris-iris kulit pangsit. Lalu celupkan pisang ke tepung, kemudian tutup dengan kulit pangsit.
3. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

5. Pangsit goreng mini.

foto: Instagram/@linasutiono

Bahan :
- Kulit pangsit, potong menjadi 4 bagian
- 200 gr ayam giling
- 100 gr udang, cincang
- 2 siung bagian putih, haluskan
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 2 sdt maizena
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt minyak wijen
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campur semua bahan menjadi satu, lalu ambil selembar kulit pangsit dan isi dengan sedikit adonan.
2. Kemudian lipat menjadi bentuk segitiga, lalu satukan kedua ujungnya dan rekatkan dengan sedikit air.
3. Goreng pangsit hingga berwarna kekuningan, angkat dan sajikan.

6. Kulit pangsit tahu lipat.

foto: Instagram/@cutzamania

Bahan:
- Kulit pangsit secukupnya
- 12 tahu
- 198 gram kornet
- 3 batang daun bawang
- 2 butir telur
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm tapioka
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Haluskan tahu kemudian campur semua bahan dengan bumbu, kecuali kulit pangsit.
2. Belah kulit pangsit menjadi 2 bagian, lalu bentuk menjadi segitiga.
3. Kemudian ambil adonan tahu dengan sendok, dan ratakan di salah satu sisi kemudian lipat.
4. Goreng di dalam minyak yang panas sampai berwarna kuning kecoklatan.
5. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

(brl/tin)