13 Resep soto ayam tanpa santan, enak, segar, dan bumbunya nendang
Brilio.net - Soto merupakan hidangan khas Nusantara yang identik dengan kreasi bumbu rempah. Misalnya soto lamongan, soto medan, soto banjar, soto surabaya, dan soto lainnya. Soto juga memiliki varian kuah yang berbeda-beda, lho. Mulai dari kuah santan, kuning, hingga bening.
Soto dibuat dengan bumbu-bumbu rempah yang membuat rasanya semakin sedap. Apalagi disajikan dengan topping beragam seperti suwiran ayam, daging sapi, maupun sayuran. Namun dari sekian banyaknya jenis soto, soto ayam paling gampang dijumpai dan favorit banyak orang. Terlebih lagi jika ditambah jeruk nipis, dijamin rasanya makin segar.
Kuah soto ayam kebanyakan dibuat dengan campuran santan. Tapi kalau kamu ingin menyantap soto sehat tanpa santan, bisa banget, lho. Cara membuat soto kuah tanpa santan pun mudah. Walau tanpa santan sekalipun, hasil kuahnya tetap segar dan gurih.
Soto ayam tanpa santan tambah lezat jika disantap saat masih hangat, dapat ditambah lontong atau nasi supaya kenyang. Hidangan soto ayam tanpa santan ini bisa jadi menu sehari-hari atau bahkan sajian saat ada acara. Jangan lupa untuk menambahkan lauk pendamping seperti gorengan, emping, sate jeroan, kerupuk dan sambal.
Dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa (2/5), berikut 13 resep soto ayam tanpa santan.
Magang: Umi Amalia Rusda
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep ayam kuah tanpa santan istimewa cocok untuk Lebaran Idul Fitri, lezat dan menggugah selera
- 25 Resep masakan Lebaran berkuah tanpa santan, enak, sederhana, dan mudah ditiru
- 25 Resep masakan ayam tanpa santan paling enak untuk Lebaran, empuk, sederhana, dan mudah ditiru
- 25 Resep masakan ayam berkuah tanpa santan paling enak untuk buka puasa, empuk dan sederhana
- 30 Resep menu buka puasa berkuah tanpa santan paling praktis, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- 30 Resep menu buka puasa tanpa santan paling simpel, enak, sederhana, dan mudah ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
