5 Resep ‘Internet' Indomie telur kornet, menu sederhana favorit Menkeu Purbaya

foto: Instagram/@purbayayudhi; Gemini AI

Brilio.net - Apakah kamu familiar dengan singkatan "Internet"? Jangan salah paham, ini bukan tentang jaringan global yang kamu gunakan setiap hari untuk berselancar di dunia maya. Di dunia kuliner, terutama bagi para pecinta mi instan, "Internet" punya makna yang jauh lebih menggoda: Indomie Telur Kornet. Ya, kombinasi sederhana ini telah menjadi favorit banyak orang, dari mahasiswa yang berhemat hingga pejabat negara yang super sibuk.

Siapa sangka, di balik kesibukan dan tanggung jawab besar seorang Menteri Keuangan Purbaya, ada selera kuliner yang begitu membumi dan akrab di lidah orang Indonesia. Purbaya tak bisa menolak godaan mi instan rebus. Steak, fried chicken, atau bahkan spageti, semuanya bisa tergantikan oleh satu porsi "Internet" yang hangat dan lezat. Ini menunjukkan bahwa kenikmatan sejati seringkali ditemukan dalam kesederhanaan. Setuju, kan?

Salah satu momen favorit Purbaya untuk menikmati "Internet" ini adalah di sebuah pasar simpang Dago, Bandung. Sebuah lokasi sederhana di kawasan persimpangan jalan yang menjadi saksi bisu kebersamaan Purbaya dan keluarga, ditemani semangkuk Indomie Telur Kornet yang menggoda.

Memang seenak apa ya Internet ini? Yuk, cobain sendiri lewat resep Indomie telur kornet yang sudah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, Kamis (11/9).

1. Resep 'Internet' Klasik Ala Warung Burjo

Indomie Telur Kornet
© 2025 brilio.net/Gemini AI

 Ini adalah resep dasar yang paling sering kamu temui. Sederhana, tapi kenikmatannya tak terbantahkan.

Bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng atau Indomie kuah (sesuai selera)
- 1 butir telur
- 50 gram kornet sapi (kemasan sachet atau kalengan)
- 2 gelas air (sekitar 400 ml)
- Sawi hijau atau caisim secukupnya, potong-potong
- Bawang goreng untuk taburan (opsional)

Cara membuat:
1. Didihkan air dalam panci.
2. Masukkan mi Indomie dan sawi. Masak hingga mi setengah matang.
3. Pecahkan telur langsung ke dalam panci. Biarkan sebentar hingga agak padat, lalu aduk perlahan agar telur tidak hancur sepenuhnya.
4. Masukkan kornet dan bumbu Indomie. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan mi matang.
5. Angkat dan sajikan dalam mangkuk. Taburi bawang goreng jika suka. Nikmati selagi hangat!

2. Resep 'Internet' Pedas Gila ala Anak Kost

Indomie Telur Kornet
© 2025 brilio.net/Gemini AI

Untuk kamu pecinta pedas, resep ini wajib dicoba. Sensasi pedasnya akan membuatmu ketagihan!

Bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng atau Indomie kuah (rasa pedas lebih baik)
- 1 butir telur
- 50 gram kornet sapi
- 2 gelas air
- 5-10 buah cabai rawit merah, iris tipis atau ulek kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sawi hijau secukupnya
- Sejumput daun bawang, iris tipis

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
2. Didihkan air dalam panci. Masukkan mi Indomie dan sawi.
3. Setelah mi setengah matang, masukkan telur, kornet, bumbu Indomie, dan tumisan bawang putih cabai.
4. Aduk rata hingga mi matang dan semua bumbu tercampur.
5. Sajikan dan taburi dengan irisan daun bawang. Rasakan sensasi pedasnya!

3. Resep ‘Internet' Keju Meleleh Anti Ribet

Indomie Telur Kornet
© 2025 brilio.net/Gemini AI

Tambahan keju akan membuat "Internet" kamu jadi lebih creamy dan gurih. Cocok untuk kamu yang suka tekstur lumer.

Bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng
- 1 butir telur
- 50 gram kornet sapi
- 1 lembar keju cheddar slice atau 2 sdm keju parut
- 2 gelas air
- Sawi hijau secukupnya
- Susu cair full cream 50 ml (opsional, untuk rasa lebih creamy)

Cara membuat:
1. Masak Indomie seperti biasa dengan air, mi, dan sawi hingga mi matang.
2. Setelah mi matang, tiriskan airnya (sisakan sedikit jika ingin berkuah). Masukkan bumbu Indomie, telur, dan kornet. Aduk rata.
3. Letakkan keju slice di atas mi panas atau taburi keju parut. Biarkan sebentar hingga keju meleleh.
4. Jika ingin lebih creamy, tambahkan susu cair saat mengaduk bumbu.
5. Sajikan segera. Resep Indomie ini pasti bikin kamu nagih!

4. Resep 'Internet' Kuah Susu Gurih Creamy

Indomie Telur Kornet
© 2025 brilio.net/Gemini AI

Berbeda dengan keju, kuah susu akan memberikan sentuhan rasa yang lebih kaya dan lembut, mirip carbonara. Ini adalah Indomie kornet dengan sentuhan mewah.

Bahan:
- 1 bungkus Indomie kuah (rasa kari ayam atau soto ayam lebih cocok)
- 1 butir telur
- 50 gram kornet sapi
- 250 ml susu cair full cream
- 100 ml air
- Setengah bawang bombay, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- Sejumput parsley kering (opsional, untuk aroma)

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan air dan susu cair, didihkan.
3. Masukkan mi Indomie. Masak hingga mi setengah matang.
4. Tambahkan telur dan kornet. Aduk perlahan.
5. Masukkan bumbu Indomie. Aduk hingga semua tercampur dan mi matang.
6. Sajikan dalam mangkuk. Taburi parsley kering jika suka. Indomie enak ini siap memanjakan lidahmu.

5. Resep 'Internet' Goreng Spesial Topping Telur Mata Sapi

Indomie Telur Kornet
© 2025 brilio.net/Gemini AI

Untuk kamu yang lebih suka Indomie goreng, resep ini memberikan sentuhan berbeda dengan topping telur mata sapi dan kornet yang digoreng terpisah. Ini adalah menu Indomie yang lengkap dan mengenyangkan.

Bahan:
- 1 bungkus Indomie goreng
- 1 butir telur (untuk telur mata sapi)
- 50 gram kornet sapi
- Minyak goreng secukupnya
- Sawi hijau atau tauge secukupnya
- Acar timun dan cabai (opsional, untuk pendamping)

Cara membuat:
1. Masak Indomie goreng seperti biasa sesuai instruksi di kemasan, tambahkan sawi atau tauge saat merebus mi. Tiriskan dan campurkan dengan bumbu.
2. Sementara itu, goreng telur mata sapi hingga matang sesuai selera.
3. Di wajan yang sama, tumis kornet hingga sedikit kering atau sesuai selera.
4. Sajikan Indomie goreng yang sudah dibumbui dalam piring. Letakkan telur mata sapi di atasnya, lalu taburkan tumisan kornet.
5. Sajikan dengan acar timun dan cabai untuk kesegaran ekstra. Ini adalah resep Indomie kekinian yang patut dicoba.

Tips Tambahan untuk 'Internet' Indomie Telur Kornet yang Makin Mantap!

Demi rasa ‘Internet’ makin menggugah selera, kamu harus perhatikan beberapa hal berikut:

- Pilih Kualitas Telur

Telur ayam kampung atau organik bisa memberikan rasa dan warna kuning telur yang lebih pekat.

- Perhatikan Kornet

Ada banyak jenis kornet. Pilih yang teksturnya tidak terlalu lembek dan rasanya pas di lidah kamu. Kamu juga bisa coba kornet sapi yang lebih premium untuk pengalaman berbeda.

- Sayuran Tambahan

Jangan ragu menambahkan sayuran lain seperti wortel parut, irisan tomat, atau jamur untuk nutrisi dan tekstur lebih. Ini juga salah satu cara membuat Indomie menjadi lebih sehat.

- Topping Pelengkap

Selain bawang goreng, kamu bisa menambahkan kerupuk, emping, atau irisan cabai rawit segar untuk sensasi renyah dan pedas.

- Air Rebusan Mi

Jika kamu suka kuah yang lebih kental, kurangi sedikit takaran air saat merebus mi. Sebaliknya, jika suka yang lebih banyak kuah, tambahkan sedikit air.

FAQ Paling Relevan Membuat Indomie Telur Kornet

1. Apakah ada tips agar telur di Indomie tidak terlalu hancur saat dimasak?

Untuk mendapatkan telur yang utuh atau setengah matang di Indomie, masukkan telur setelah mi setengah matang, lalu jangan langsung diaduk. Biarkan telur sedikit mengeras di satu sisi sebelum kamu mengaduknya perlahan jika ingin tercampur, atau biarkan saja jika ingin telur ceplok.

2. Berapa lama waktu ideal merebus mi instan agar tidak terlalu lembek?

Waktu ideal merebus mi instan biasanya sekitar 2-3 menit. Penting untuk tidak merebusnya terlalu lama, terutama jika akan dicampur dengan kuah panas atau bumbu, agar tekstur mi tetap kenyal dan tidak lembek.

3. Bolehkah mengganti kornet sapi dengan jenis daging olahan lain?

Tentu saja! Kamu bisa mengganti kornet sapi dengan sosis, bakso, potongan daging asap, atau bahkan ayam suwir. Sesuaikan saja dengan selera dan ketersediaan bahan di dapur kamu.

4. Apa saja sayuran yang cocok ditambahkan ke Indomie selain sawi?

Selain sawi, kamu bisa menambahkan tauge, wortel iris tipis, jamur enoki, pokcoy, atau bahkan irisan kol. Penambahan sayuran tidak hanya menambah nutrisi tapi juga membuat Indomie lebih segar dan bertekstur.

5. Bagaimana cara membuat Indomie kuah menjadi lebih kental dan gurih tanpa harus pakai susu?

Untuk kuah yang lebih kental dan gurih, kamu bisa mengurangi sedikit takaran air saat merebus mi. Selain itu, menambahkan sebutir kuning telur mentah di akhir proses masak (setelah api dimatikan) dan mengaduknya cepat juga bisa memberikan kekentalan dan kekayaan rasa umami pada kuah. Kamu juga bisa menumis bumbu Indomie kuah dengan sedikit bawang putih dan bawang merah sebelum ditambahkan air.

 

(brl/tin)