Resep bakso goreng mekar, camilan lezat, praktis, dan bikin nagih
Brilio.net - Punya waktu luang, bingung mau dipakai untuk apa? Mending masak saja di rumah. Cari bahan dan resep simpel yang bisa dibikin sendiri. Misalnya bikin camilan dari bahan dasar bakso. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @arindazikri, ada cara membuat bakso goreng mekar, nih. Sebenarnya tergantung selera saja, bisa untuk camilan maupun lauk.
foto: Instagram/@arindazikri
Bahan:
- 15 buah bakso sapi
- Minyak goreng
Bahan sambal:
- 6 cabai merah keriting
- 4 cabai rawit
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat ukuran besar
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt cuka
- 100 ml air
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Kerat bakso menjadi 6 bagian, jangan sampai putus.
2. Masukkan minyak ke wajan, tunggu sampai hangat.
3. Masukan bakso, tunggu sampai mekar. Kecilkan api, goreng sampai bagian luar lumayan kering. Angkat dan tiriskan.
4. Sambal: Blender cabai keriting, cabai rawit, tomat, dan bawang putih sampai halus.
5. Masukkan campuran sambal ke wajan. Tambahkan gula, garam, cuka, dan air. Masak sampai wangi. Tambahkan larutan maizena, aduk sampai lumayan kental. Sajikan bakso goreng dengan sambal tomat.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep balado bakso pedas, masaknya simpel dan tak butuh waktu lama
- 11 Resep olahan bakso dan sayur, praktis, lezat dan bergizi
- 11 Resep olahan bakso pedas, bumbunya nendang dan bikin nagih
- 11 Resep olahan bakso ikan goreng, praktis dan mudah dibuat
- 13 Cara membuat bakso sapi ala rumahan, empuk dan kenyal
- 13 Resep olahan bakso sapi goreng, nikmat, gurih, dan mudah ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan RM Cut Nyak, cita rasa otentik Aceh yang nikmat banget
-
Jalan Makan Salt and Sizzle, makan steak harga Rp2 Juta per kg
-
Jalan Makan Baharat Chicken, makan ayam panggang terjuicy ala Timur Tengah dengan keju berlimpah
