Resep beef teriyaki ala restoran versi rumahan, empuk dan lezat
Brilio.net - Siapa yang bilang kalau beef teriyaki nggak bisa dibuat di rumah? Kamu bisa lho bikin menu ala restoran satu ini dengan gayamu sendiri. Meski ala rumahan, rasanya tetap lezat dan pastinya bakal bikin nagih. Berikut resep beef teriyaki ala rumahan, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
Bahan utama:
– 300 gr daging sapi, iris tipis
– 3 siung bawang putih
– 1 jempol kecil jahe, bagi 2
– 1/2 bawang bombay
Bahan saus:
– 50 ml air putih
– 3 sdm saus kikkoman
– 3 sdm madu
– 2 sdm minyak wijen
– 4 sdm kecap manis
– 1/2 sdt lada putih
– 1/2 sdt kaldu sapi
– Sedikit garam
Cara membuat:
1. Potong-potong bawang bombay. Iris halus bawang putih. Potong daging sapi menjadi tiga bagian.
2. Siapkan air untuk membuat bahan saus. Masukkan kecap manis, kecap asin, madu, dan minyak wijen. Aduk rata.
3. Panaskan minyak. Masukkan potongan bawang bombay dan jahe. Masak sampai layu. Taburi garam dan kaldu sapi bubuk secukupnya. Aduk rata.
4. Masukkan bawang putih dan daging. Aduk rata sampai daging setengah matang.
5. Masukkan saus. Aduk-aduk sampai daging matang dan saus meresap. Sajikan bersama taburan wijen.
RECOMMENDED ARTICLES
- 15 Cara membuat sushi mentai rumahan, lezat bak restoran
- 13 Cara membuat aneka pizza tuna rumahan, lezat pakai keju melimpah
- 13 Cara membuat macaroni schotel, lezat dan lumer
- 13 Cara membuat pasta pakai bahan dan bumbu Nusantara, mudah dibuat
- 9 Cara membuat kreasi churros cokelat, renyah dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
