Resep beef yakiniku rumahan, lezat bak resto Jepang
Brilio.net - Ada banyak olahan daging sapi yang simpel dan cepat. Salah satunya adalah beef yakiniku. Berbeda dengan teriyaki, yakiniku biasanya dibuat dengan menggunakan kecap asin sebagai salah satu bumbu utamanya.
Biasa ditemukan di restoran Jepang, kamu bisa membuat sendiri beef yakiniku di rumah yang rasanya nggak kalah nikmat. Bumbu-bumbu yang digunakan pun cukup simpel. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
Bahan:
- 500gr daging sukiyaki atau has dalam, iris tipis
- 1/2 bawang bombay iris
- 2 sdm larutan maizena
Bahan saus:
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm air jeruk nipis atau lemon
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm gula pasir
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 jempol jahe parut (ambil airnya)
Cara membuat:
1. Marinasi daging dengan bahan saus selama 30 menit.
2. Tumis daging sampai berubah warna. Masukkan potongan bawang bombay.
3. Masak sampai daging matang. Tambahkan dengan larutan maizena.
4. Sajikan dengan nasi hangat.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep balado daging crispy, enak, nggak alot, dan bumbu meresap
- Resep tumis buncis daging, menu simpel yang enak dan nggak ngebosenin
- Resep tongseng sapi lezat ala rumahan, bumbunya nendang maksimal
- Resep daging goreng bumbu bacem, lezatnya auto diserbu keluarga
- Resep asem-asem daging rumahan dengan kuah menyegarkan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
