Resep bihun goreng, nikmat dan sederhana

Brilio.net - Bihun terbuat dari tepung dan bentuknya menyerupai mie. Tapi jika mie biasanya lebih tebal, sedangkan bihun tipis. Namun bihun juga bisa disebut dengan mie, lho. Rasanya pun tak kalah lezat dibanding mie pada umumnya. Apalagi jika dimasak dengan teknik goreng, semakin nikmat pastinya. Simak resep bihun goreng seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @dhiny_gallery.

foto: Instagram/@dhiny_gallery

Bahan:
- 2 keping bihun
- 2 butir telur
- 4 bawang putih, halus
- 4 bawang merah, halus

Topping:
- Ayam
- Udang
- Ati ampela
- Bakso ikan

Bahan kecap:
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap Inggris
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm minyak wijen

Bumbu:
- Garam
- Penyedap
- Kaldu bubuk
- Gula
- Lada

Sayur:
- Sawi hijau
- Kol
- Daun bawang

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan udang, masak sebentar. Masukkan 2 butir telur orak arik. Masukkan toping lain.
3. Tambahkan kecap, masukkan bihun. Beri bumbu.