Resep bistik daging ala rumahan, enak, empuk, dan bikin nagih

Brilio.net - Punya daging melimpah di rumah, coba olah menjadi menu bistik. Dimasak bersama bahan dan bumbu dapur tradisional, bistik daging cocok dihidangkan di atas meja makan. Berikut BrilioFood kutip dari akun Instagram @yscooking, resep bistik daging istimewa.

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 500 gr daging sapi has dalam, rebus sampai empuk dan iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap Inggris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm brown sugar
- 1/2 sdt pala bubuk
- Garam dan merica

Bumbu halus:
- 4 bawang putih
- 5 bawang merah

Bahan pelengkap:
- Selada
- Wortel dan buncis rebus
- Kentang goreng

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan semua bumbu. Aduk rata. Masukkan daging dan aduk rata lagi.
3. Tuang air kaldu secukupnya. Masak sampai meresap dan kuah kental. Sajikan bersama pelengkap.