Resep chicken pop cabai garam, mudah dibuat dan bikin nagih

22 / 02 / 2022 19:30 WIB
Resep chicken pop cabai garam, mudah dibuat dan bikin nagih
foto: Instagram/@lusiaa_vv

Brilio.net - Nggak melulu tahu, ayam juga ternyata cukup enak dibuat jadi masakan hits dengan bumbu cabai garam. Dada ayam yang dipotong dadu, kemudian digoreng dengan baluran tepung memberikan tekstur krispi. Perpaduan rasa gurih dan pedas membuat masakan satu ini auto bikin ketagihan. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari @lusiaa_vv.

Resep chicken pop cabai garam, mudah dibuat dan bikin nagih

foto: Instagram/@lusiaa_vv

Bahan:
- 300 gram dada ayam
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 50 ml susu cair

Bumbu marinasi:
- 3 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap jamur

Tepung balur:
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gram tepung serbaguna

Bumbu lain:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 cabai keriting, iris
- 5 cabai rawit, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdm margarin
- Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuat:
1. Potong dadu dada ayam lalu marinasi dengan bumbu sampai meresap. Simpan dalam kulkas kurang lebih 60 menit.
2. Balur potongan ayam dengan tepung maizena pastikan semua terbalur tepung.
3. Campur telur dan susu cair, lalu tuang ke dalam potongan ayam bertepung aduk rata.
4. Balur potongan ayam ke campuran tepung balur, lakukan sampai habis.
5. Goreng ayam sampai golden brown.
6. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu iris sampai harum, bumbui dikit garam dan gula.
7. Masukkan ayam goreng. Aduk merata, angkat dan sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya

Lemon Pie

  • Tumis Timun Pedas

    Tumis Timun Pedas

  • Soto Mi

    Soto Mi

  • Mie Aceh

    Mie Aceh

Review

Selengkapnya