Resep green tea cheese cake, enak, manis, dan cocok jadi ide jualan

Brilio.net - Ada kue unik, punya tampilan cantik, rasa enak, siapa yang nggak langsung ngiler, nih? Kali ini ada kue perpaduan green tea dan cheese cake, sekali gigit, lumer di mulut. Simak resep dan cara membuat green tea cheese cake, BrilioFood kutip dari akun Instagram @yoanitasavit.

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 500 ml susu cair UHT plain
- 6 sdm susu kental manis
- 3 sdm gula pasir
- 80 gr keju cepat leleh
- 80 gr bubuk green tea, larutkan dengan 50 ml air hangat

Bahan lain:
- 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 5 sdm air
- 1 bungkus biskuit sari gandum, haluskan

Cara membuat:
1. Siapkan panci. Masak semua bahan hingga mendidih dengan api sedang sambil diaduk.
2. Masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental, dan meletup-letup. Matikan api. Angin-anginkan sambil terus diaduk hingga uap panas hilang. Dinginkan.
3. Di wadah, masukkan biskuit lalu tambahkan vla. Selang-seling sesuai selera.
4. Dinginkan di kulkas. Sajikan.