Resep gulai tahu, segar, nikmat, dan menggugah selera
Brilio.net - Kalau sedang bosan dengan gulai kambing, sapi, maupun ayam, coba deh bikin pakai bahan dasar tahu. Gulai berbahan utama tahu ini juga sangat lezat. Kenikmatan menyantap gulai tahu pun mampu membuat kamu ketagihan. Belum percaya, juga? Mending langsung eksekusi langsung, resep gula tahu yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @janicaturini.
foto: Instagram/@janicaturini
Bahan:
- 6 buah tahu potong 2, goreng
- 3 buah tomat hijau, potong bulat
- Cabai rawit utuh sesuai selera
- 1 bungkus santan Kara kecil
- 300 ml air
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk purut
- Garam, gula, dan kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 cm kunyit
- 3 cabai merah
- 2 kemiri
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan air dan santan, masak sampai mendidih.
3. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula.
4. Masak sebentar, kemudian masukkan tahu, tomat hijau, dan rawit utuh. Masak sampai bumbu meresap.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cara mengolah sayuran sisa yang mulai layu pakai rice cooker, Yuk cobain resep omelet frittata ini
24 / 08 / 2026 20:00 WIB -
17 Resep ayam kuah yang enak dan praktis, dari sop hingga garang asem
25 / 08 / 2026 14:00 WIB -
10 Resep lauk pendamping soto, dari perkedel sampai sate yang bikin semangkuk makin lengkap
25 / 08 / 2026 14:00 WIB -
Cara mengolah sisa sambal yang nggak habis semalam, ini resep nasi goreng pedas yang enaknya nampol
24 / 08 / 2026 19:00 WIB
