Resep gulai tahu, segar, nikmat, dan menggugah selera

Resep gulai tahu, segar, nikmat, dan menggugah selera
Instagram/@janicaturini

Brilio.net - Kalau sedang bosan dengan gulai kambing, sapi, maupun ayam, coba deh bikin pakai bahan dasar tahu. Gulai berbahan utama tahu ini juga sangat lezat. Kenikmatan menyantap gulai tahu pun mampu membuat kamu ketagihan. Belum percaya, juga? Mending langsung eksekusi langsung, resep gula tahu yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @janicaturini.

Resep gulai tahu, segar, nikmat, dan menggugah selera

foto: Instagram/@janicaturini

Bahan:
- 6 buah tahu potong 2, goreng
- 3 buah tomat hijau, potong bulat
- Cabai rawit utuh sesuai selera
- 1 bungkus santan Kara kecil
- 300 ml air
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk purut
- Garam, gula, dan kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis

Bumbu halus:
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1 cm kunyit
- 3 cabai merah
- 2 kemiri

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk purut, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan air dan santan, masak sampai mendidih.
3. Masukkan garam, kaldu bubuk, dan gula.
4. Masak sebentar, kemudian masukkan tahu, tomat hijau, dan rawit utuh. Masak sampai bumbu meresap.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya