• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep jenang blowok, lembut, mudah dibuat, dan cocok buat sarapan

Resep jenang blowok, lembut, mudah dibuat, dan cocok buat sarapan

Diperbarui 14 Feb 2022, 13:43 WIB

Diterbitkan 14 Feb 2022, 16:31 WIB
Resep jenang blowok, lembut, mudah dibuat, dan cocok buat sarapan
Instagram/@windi_purwo

Brilio.net - Jenang blowok terbuat dari tepung beras. Jenang ini kerap disajikan sebagai hidangan hajatan. Cara membuat jenang blowok bisa dikatakan sama dengan bubur. Intip resep jenang blowok yang lembut dan nikmat, BrilioFood kutip dari akun Instagram @windi_purwo.

Resep jenang blowok, lembut, mudah dibuat, dan cocok buat sarapan

foto: Instagram/@windi_purwo

Bahan:
- 250 gr tepung ketan
- 250 gr tepung beras
- 250 gr gula merah
- 8 gelas santan
- Garam secukupnya

Topping:
- Pisang raja kukus, kupas dan iris

Cara membuat:
1. Sisir gula merah, rebus bersama 2 gelas air. Dinginkan dan saring.
2. Letakkan tepung bersama santan dalam panci, aduk hingga rata.
3. Nyalakan kompor, rebus sambil diaduk. Tunggu hingga mendidih.
4. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk terus hingga tidak encer dan matang. Matikan kompor. Diamkan.
5. Letakkan irisan pisang pada wadah. Tambahkan jenang yang sudah matang. Siap dihidangkan.


(brl/lut)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya