Resep kolak campur jagung, istimewa, lezat, dan menggugah selera
Brilio.net - Kolak merupakan sajian wajib di kala Ramadhan. Kebanyakan orang mengandalkan makanan ini untuk disantap saat berbuka puasa tiba.
Kolak yang berisikan pisang dan kolang kaling mungkin sudah biasa. Tapi, kali ini ada kolak dengan isian jagung manis yang dipipil kemudian bercampur dengan pisang, ubi, kolang kaling, dan ada satu bahan yang unik yaitu pacar cina.
Penasaran dengan resepnya? Yuk, ikuti resep yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @tiffanyyang7592.
foto: Instagram/@tiffanyyang7592
Bahan:
- 200 gr singkong, potong-potong
- 200 gr pisang tanduk, potong-potong
- 200 gr ubi, potong-potong
- 100 gr pacar cina, rebus dan rendam sampai mengembang
- 100 gr jagung manis, pipil
- 100 gr kolang kaling matang
- 4 lembar daun pandan, simpul
- 100 ml santan
- 100 gr gula merah
- 4 sdm gula pasir
Cara membuat:
1. Rebus air bersama daun pandan sampai mendidih, masukkan singkong rebus sampai setengah matang.
2. Kemudian masukkan ubi, jagung, dan pisang. Aduk-aduk.
3. Tambahkan gula merah, gula pasir, dan santan aduk rata, masak hingga semua matang.
4. Masukkan kolang kaling dan pacar cina, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Magang: Nabila Arkania
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 30 Resep minuman segar untuk buka puasa paling simpel, enak, sederhana, dan mudah dibuat
- Resep kolak ketan campur durian, manis, lezat, dan cocok disantap saat buka puasa
- 15 Resep takjil olahan pisang yang lezat, mudah dibuat, dan menggugah selera
- 30 Resep menu buka puasa tanpa santan paling simpel, enak, sederhana, dan mudah ditiru
- Resep kolak tanpa santan, enak, sederhana, dan mudah ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
Bosan bekal yang katanya sehat tapi rasanya hambar? Yuk cobain 8 resep bekal kukusan yang viral ini
24 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Resep seblak pedas rice cooker untuk anak kos, kuah kental dan kerupuk tidak lembek
23 / 09 / 2026 12:00 WIB
