Resep kroket buncis telur ala rumahan, cocok untuk cemilan keluarga
Brilio.net - Buncis menjadi salah satu bahan makanan yang cocok disantap bersama keluarga. Baik dibikin sayur berkuah maupun tumis. Ada pula camilan berbahan dasar buncis yang menarik buat kamu tiru, lho. Yup, kroket buncis ala rumahan. Kudapan ini dikenal gurih dan sedap. Semakin nikmat ketika dipadukan dengan telur.
Berikut BrilioFood lansir resep kroket buncis dari akun Instagram @doctordailykitchen.
foto: Instagram/@doctordailykitchen
Bahan:
- 1 bungkus buncis, iris serong tipis
- 2 butir telur
- 15 lembar kulit lumpia
- 1 sdt garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 gelas air
- 1 bawang merah, iris tipis
- 2 sdm tepung terigu
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah hingga harum.
2. Masukan buncis lalu aduk hingga berubah warna.
3. Masukan air dan garam lalu biarkan mendidih hingga buncis matang.
4. Tambahkan saus tiram ke dalam telur kocok. Kemudian tuang ke dalam buncis, aduk-aduk hingga hancur lalu angkat.
5. Siapkan kulit lumpia. Kemudian masukan buncis telur, bungkus sesuai selera. Rekatkan kulit lumpia menggunakan adonan tepung terigu.
6. Goreng di minyak panas hingga kecokelatan dan tiriskan.
7. Kroket buncis telur siap dihidangkan.
Magang: Nabila Arkania
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- Resep keripik bayam, renyah, gurih, dan cocok jadi pendamping makanan
- Perkedel bayam tahu saus tiram, enak untuk camilan di rumah
- Resep risoles bayam, mudah dibuat untuk jadi ide bisnis menguntungkan
- Resep nugget misoa bayam, enak, praktis, dan bikin nagih
- Resep spinach roll, enak, sehat, dan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Mie Bar, nyobain bermacam-macam mie dari seluruh asia
-
This Or That With Gratia Elena dan Agseisa, nyobain loaded fries kekinian yang kejunya luber-luber
-
Jalan Makan Ayam Gohyong, ngantre 2 jam demi kuliner garing dan gurih ini
