Perkedel bayam tahu saus tiram, enak untuk camilan di rumah
Brilio.net - Perkedel jadi salah satu hidangan yang bisa disantap bersama nasi maupun dijadikan camilan. Perkedel dikenal lezat dan gurih. Pasalnya, cara pembuatan perkedel menggunakan bahan dasar maupun pelapis telur. Nah, kalau nanti kamu cicipi pada gorengan pertama kurang asin, bisa ditambah garam lagi sesuai selera.
Soal isiannya pun bisa memakai aneka sayuran seperti bayam. Simak resep perkedel bayam yang telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @christinefebrianita.
foto: Instagram/@christinefebrianita
Bahan:
- 4 potong tahu putih
- 1 butir telur
- 1 genggam penuh bayam, potong kecil-kecil
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm penuh tepung sagu tani
- Minyak
Cara membuat:
1. Haluskan tahu putih. Bisa pakai chopper atau garpu.
2. Campur dengan potongan bayam dan bahan lainnya. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng. Cetak adonan pakai sendok. Masak sampai kecokelatan dengan api sedang cenderung kecil.
4. Goreng sisa adonan sampai habis. Sajikan selagi hangat.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
Resep
Selengkapnya-
Cuma punya sisa bahan makanan di kulkas, ini resep Frittata sayur & keju cuma pakai 1 wajan saja
21 / 09 / 2026 19:00 WIB -
13 Resep olahan mi instan untuk dijual, enak, unik, dan mudah dibuat
22 / 09 / 2026 12:00 WIB -
8 Resep tumisan dengan bahan seadanya di bawah 10 ribu, cukup 1 wajan bisa langsung siap saji
22 / 09 / 2026 19:00 WIB -
Masak lauk apa hari ini? 11 Resep perkedel ikan yang nikmat, tinggal pilih sesuai selera
22 / 09 / 2026 11:00 WIB
