Resep muffin bayam, camilan enak dan bergizi yang bikin nagih
Brilio.net - Sayuran bisa menjadi camilan. Bukan hanya dimakan sebagai keripik, tapi juga kue.
Salah satu sayuran yang bisa dipakai untuk bahan campuran kue adalah bayam. Berikut resep muffin bayam dilansir BrilioFood dari Instagram @dapurkenda.
foto: Instagram/@dapurkenda
Bahan:
- 50 gr daun bayam, rebus 1 menit, cincang
- 200 gr tepung segitiga
- 2 sdm margarin Leleh
- 1 butir telur
- 1 sdm baking powder
- 3 sdm gula pasir, blender halus
- 100 gr keju cheddar, parut
- 1/2 sdt garam
- 200 ml susu cair
Cara membuat:
1. Siapkan wadah. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan gula pasir, aduk rata.
2. Siapkan wadah. Masukkan telur dan garam, kocok lepas. Kemudian masukkan margarin leleh dan susu, aduk rata.
3. Tuang adonan cair ke adonan kering, aduk rata pakai sendok sampai tidak bergerindil. Masukkan bayam cincang dan keju parut, aduk rata.
4. Tuang ke cetakan muffin yang sudah dioles margarin, lalu panggang sampai matang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (Sesuaikan lama panggang dengan oven masing-masing). Jika dirasa sudah matang, muffin bayam siap disajikan.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep bayam saus wijen, bantu penuhi kebutuhan sayur yang enak dan simpel dibuat
- Resep oseng bayam serai pedas, menu sehat dan sedap untuk keluarga tercinta
- Resep tumis bayam kembang kol, menu hari-hari sederhana bikin nagih
- Resep keripik bayam, renyah, gurih, dan cocok jadi pendamping makanan
- Resep spinach roll, enak, sehat, dan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
