• Home
  • /
  • Resep
  • /
  • Resep muffin bayam, camilan enak dan bergizi yang bikin nagih

Resep muffin bayam, camilan enak dan bergizi yang bikin nagih

Diperbarui 30 Jan 2023, 23:58 WIB

Diterbitkan 31 Jan 2023, 04:01 WIB
Resep muffin bayam, camilan enak dan bergizi yang bikin nagih
Sayuran bisa menjadi camilan. Bukan hanya dimakan sebagai keripik, tapi juga kue.

Brilio.net - Sayuran bisa menjadi camilan. Bukan hanya dimakan sebagai keripik, tapi juga kue.

Salah satu sayuran yang bisa dipakai untuk bahan campuran kue adalah bayam. Berikut resep muffin bayam dilansir BrilioFood dari Instagram @dapurkenda.

Resep muffin bayam, camilan enak dan bergizi yang bikin nagih

foto: Instagram/@dapurkenda

Bahan:
- 50 gr daun bayam, rebus 1 menit, cincang
- 200 gr tepung segitiga
- 2 sdm margarin Leleh
- 1 butir telur
- 1 sdm baking powder
- 3 sdm gula pasir, blender halus
- 100 gr keju cheddar, parut
- 1/2 sdt garam
- 200 ml susu cair

Cara membuat:
1. Siapkan wadah. Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu masukkan gula pasir, aduk rata.
2. Siapkan wadah. Masukkan telur dan garam, kocok lepas. Kemudian masukkan margarin leleh dan susu, aduk rata.
3. Tuang adonan cair ke adonan kering, aduk rata pakai sendok sampai tidak bergerindil. Masukkan bayam cincang dan keju parut, aduk rata.
4. Tuang ke cetakan muffin yang sudah dioles margarin, lalu panggang sampai matang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (Sesuaikan lama panggang dengan oven masing-masing). Jika dirasa sudah matang, muffin bayam siap disajikan.

 

(brl/tin)

RECOMMENDED ARTICLES

Tags

FOODPEDIA

foodTAGS

Video

Selengkapnya

This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Resep

Selengkapnya